豬肉從30多元降10多元一斤，為什么餐館沒有降價呢。作為這段時間豬肉降價，是由什么原因造成的，豬肉降價，而餐館就不會立馬降價，他們還會按原來的價格出售，賺取差價，最好的情況也是滯后降價，按照原來的價格銷售一段時間后才降下來，天價豬肉的時代已經(jīng)過去，我國的豬肉價格正在逐步回到正常的價格上，才造成了最近豬肉的價格大幅度降價的原因。

1、為什么豬肉降價這么多？

很多人說豬肉沒降價，今天又說降價很多；看來確實同一個價格，大家看法很不一樣，我就說下實際情況，也就是我感覺到的；豬肉從27-28最高價，到現(xiàn)在的16元左右，確實降價了不少；基本上落了百分之四十；豬價從最高18落到了11元左右，也是落價了百分之四十左右，所以豬價下降跟肉價下降是差不多的；然后下降的根本原因是，現(xiàn)在吃肉的少，豬數(shù)量相對又多起來了，所以豬肉價格低了；但是現(xiàn)在也是今年最低了，喜歡吃便宜肉現(xiàn)在多吃點可以，冬天豬價又會長起來；。

2、豬肉降價，鹵肉價格為什么下不來？

豬肉降到每斤10元錢左右了，實體店的鹵肉繼續(xù)堅持55元一斤，其實一句話就是實體店對利潤的貪婪，今年夏天火爆的小龍蝦在超市降到每斤12.45元了，小龍蝦的塘口價已經(jīng)跌到了8元左右。飯店的小龍蝦繼續(xù)按照小龍蝦每斤40元左右價高時的價格賣，也很少有飯店會降價小龍蝦的價格，這種例子很多，原因很簡單，因為實體店就不會放棄高額的利潤，你如果敢問實體店老板，他會告訴你買不起就別吃。

一部分實體店已經(jīng)習(xí)慣于在產(chǎn)品和物品上賺取高額的利潤，當(dāng)老百姓不想讓他們賺這些高額的利潤時候，他們就會經(jīng)營艱難，然后會甩鍋給網(wǎng)購和房租等等。一個開實體店的老人說出了這種事情的精髓，以前人們開個小飯店，做個小生意，只要賺到比普通上班族高一些的錢財，就很滿意，現(xiàn)在的實體店的店主們，想的是在兩三年之內(nèi)要買車買房，發(fā)家致富。

很少會想賺取合理的利潤，把生意做長久，比如進(jìn)價10元的東西，實體店主們想方設(shè)法的準(zhǔn)備賣到100元，而且會理直氣壯地說只要能賣出東西就是我的技巧和才能。所以很多吃虧上當(dāng)?shù)睦习傩諕仐壛藢嶓w店，選擇購買價格相對透明的網(wǎng)購，而飯店高額的飯菜價格，倒逼著老百姓回家做飯，雖然嘴上說著，自己動手，豐衣足食。但其實也是一種無奈的選擇，畢竟老百姓兜里的錢財也是辛辛苦苦賺來的，

比如生豬肉10元左右，現(xiàn)在一斤鹵肉還是維持生豬肉30元高價時候的價格，利潤真的太大了。很多老百姓實在是不想付出如此的高價，只能選擇少吃，或者是回家自己做，一部分實體店們一心賺取高額利潤的貪婪，會尋找各種理由甩鍋。其實如果老百姓不傻都看得出來，最后門可羅雀的被老百姓拋棄的時候，真的也要找找自己的原因了。

3、最近豬肉大降價，這是為什么呢？

作為這段時間豬肉降價，是由什么原因造成的？這是我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健，在2月22日全國新文辦上表示，我國的生豬供應(yīng)緊張時期已經(jīng)過去，預(yù)計后期供應(yīng)逐步放松，會在第二季度未恢復(fù)到2017年年底的水平，正在逐步實現(xiàn)的過程中的原因造成的，為什么今年的春節(jié)豬肉價格沒有象去年春節(jié)那樣，只出現(xiàn)了一星期的價格暴跌，以后緊接就是天價豬肉卷土重來的效果。

今年的春節(jié)豬肉價格開始就是有穩(wěn)步緩慢走低的過程，向著低價運行的走勢發(fā)展，才出現(xiàn)了現(xiàn)在的豬肉價格大幅度降價，豬肉的價格會了逐步在今年第二季度，未恢復(fù)到2017年年底的豬肉價格上。這完全是有我們的國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部，使天價豬肉恢復(fù)到正常豬肉價格上，所做出來的重大努力效果，是完全分不開的，所以天價豬肉的時代已經(jīng)過去，我國的豬肉價格正在逐步回到正常的價格上，才造成了最近豬肉的價格大幅度降價的原因。

4、現(xiàn)在的一些地方豬肉為什么降價了？

謝謝邀請，豬肉價格下降是常見之事，沒有什么好奇怪的。下面答主從不同的維度回答你這個問題，1、豬肉價格下降，可能是供應(yīng)增長，但需求基本不變，由于供大于求，價格下行是順理成章之事，2、生豬供應(yīng)基本不變，但豬肉需求有下降，這種情況下，豬肉價格也會下跌，3、生豬供應(yīng)略有下降，但豬肉需求下降更多，這種情況下，豬肉的價格也是下跌。