大蒜就像是一場賭博一樣，就看你什么時候梭哈。今年的大蒜價格格外喜人，鮮蒜在我們這里最高峰的時候收到了2.3-2.6元/斤，如果按照1，今年的大蒜由如種植面積太大，造成供過如求的現(xiàn)象早已定局，無論什么時侯儲存利潤是不怎么客觀的，沒事的時候多去了解一下當?shù)氐拇笏鈨r格及周圍鄰居的售賣情況，如果真的不懂價格把握的話就隨大流吧。

1、收購大蒜入庫什么時候合適？

今年的大蒜由如種植面積太大，造成供過如求的現(xiàn)象早已定局，無論什么時侯儲存利潤是不怎么客觀的。它和今年的蔬菜價格不能論比，因為夏季雨量過大，氣溫太高造成蔬菜大范圍絕產(chǎn)和減產(chǎn)，導至價格大漲特長，最怕澇和高溫的菜類是香菜，所以出現(xiàn)了有史以來的特價。對蔬菜價格爾言隨著天氣變涼，從9月下旬開始會一路下滑，香菜在今冬明春會出現(xiàn)極不理想的價格，

2、大蒜價格現(xiàn)在在3元每斤左右，這個價格能出售嗎？大蒜什么時候出售能賣到高價位？

我是小魚我來回答。大蒜價格現(xiàn)在在3元每斤左右，這個價格能出售嗎？大蒜什么時候出售能賣到高價位？今年的大蒜價格格外喜人，鮮蒜在我們這里最高峰的時候收到了2.3-2.6元/斤，如果按照1:0.7來換算干蒜的話，那么干蒜的價格就需要在3.2-3.7元左右才能使收購商不賠本，而且這個價格還不算人工、時間、車輛、儲藏等費用。

其實大蒜就像是一場賭博一樣，就看你什么時候梭哈，能否找到那個關鍵點才是關鍵。小魚豫東開封人，截止，干蒜的收購價在3.5元/斤，質量很好的在3.75元/斤，像題主提出的3元每斤的價格我個人是不建議出手的?，F(xiàn)在的大蒜可以說很少有人賣，基本都是處于觀望階段，按照現(xiàn)在這個價格上漲趨勢突破四元甚至四元多遠不是夢。

大蒜在常溫的情況下儲存不能超過中秋節(jié)，在我們這里一般在陽歷8月份中旬基本已經(jīng)很少有存貨了，距離現(xiàn)在還有兩個月，所以小魚個人的建議是在不急著用錢的情況下先不要急著賣，因為按照現(xiàn)在這個形式來看的話是有資本進場的，價格還有希望會被炒的更高。所以我們暫時觀望，在陽歷八月中旬之前賣掉就行了，沒事的時候多去了解一下當?shù)氐拇笏鈨r格及周圍鄰居的售賣情況，如果真的不懂價格把握的話就隨大流吧。

最后給一個我多年觀察出來的建議，如果說你們那去家門口收蒜的小商販最近幾天特別多的話千萬不要賣，因為這個時候價格絕對漲了，只不過是還沒有傳到你們那里而已。在前年我家門口的一個小型收購商就是因為把握這個價格時間差，以每斤掙1元的價格去鄉(xiāng)下收了三天，然后去隔壁杞縣轉手一斤掙一元左右，一天掙了一兩萬，我是小魚，如果感覺我的回答還可以，歡迎大家回復討論。