中國國際地位和國際影響力不足，文化輸出幾乎為0，外國人對中國不好奇，不向往?；卮鸫蠖嗯芷?，問題不在于中餐西餐日料孰優(yōu)孰劣，而在于為什么中餐走不上國際高端舞臺，外國人飲食落后沒能力欣賞中國菜，現(xiàn)在有好多人說麥當(dāng)勞和肯德基都是垃圾食品，正是由于我這種妄自菲薄的人才導(dǎo)致中國汽車不進(jìn)步。

1、肯德基和麥當(dāng)勞明明是垃圾食品，為什么中國還有那么多人吃？

麥當(dāng)勞和肯德基是非常著名的快餐品牌，而且現(xiàn)在在我國已經(jīng)是開到了各個(gè)角落，可以說每個(gè)城市的中心繁華地帶都有麥當(dāng)勞和肯德基，每個(gè)城市的大型商場集聚的地方也會有麥當(dāng)勞和肯德基。好多人說麥當(dāng)勞和肯德基是垃圾食品，可是由于這兩樣快餐具有很多特點(diǎn)，因此還是有很多人吃的，1、方便很多人跑到城市繁華地帶逛街，逛累了，餓了的時(shí)候去找吃飯的地方，有時(shí)候號一旦的吃飯的地方都不好找，而且如果不熟悉的話，也不知道吃什么。

因此，如果看到附近有麥當(dāng)勞和肯德基的話，就會跑到麥當(dāng)勞和肯德基去吃個(gè)套餐，也非常方便，而且也很快捷，2、相對便宜現(xiàn)在在城市里面，普遍吃個(gè)盒飯也要20塊左右，而且說實(shí)話有時(shí)候也不好吃的，而且盒飯誰又能保證就是健康食品。因此，如果想吃個(gè)20多元，能夠吃飽，能夠有肉的話，也至于麥當(dāng)勞和肯德基比較好了，一般一個(gè)套餐也就是20多塊錢，而且有飲料，有漢堡，有薯?xiàng)l，還有調(diào)料。

感覺還是比較豐盛的，起碼感覺比普通盒飯好點(diǎn)吧，3、干凈衛(wèi)生麥當(dāng)勞肯德基經(jīng)常是窗明幾凈的，看起來非常干凈，而且店里面也是很整潔，看起來讓人很放心衛(wèi)生狀況。這樣的環(huán)境下吃飯感覺還是不錯(cuò)的，而且麥當(dāng)勞和肯德基空調(diào)暖氣是非常好的，因此，這樣的吃飯的環(huán)境，是讓人很愿意去吃的，4、全國標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一麥當(dāng)勞和肯德基的品種基本上是全國統(tǒng)一的，因此，如果你吃過就知道吃什么好吃，因此，你跑到全國各地去都可以吃到口味基本上一樣的食品。

這也是麥當(dāng)勞和肯德基的特色了，因此你跑到這兩家店里吃東西，會知道口味是一致的，也能夠吃飽，因此，你如果沒有其他好選擇的話，就回到這兩家去吃飯了。5、口味不錯(cuò)麥當(dāng)勞和肯德基食品口味還是比較可口的，否則也不會有那么多人去吃的，這兩家的餐點(diǎn)都是專家研究了好多口味最后定下來的味道，實(shí)際上味道還是比較適合大家吃的，因此，才會有那么多的人去吃的，

現(xiàn)在最好少到外邊吃飯，確實(shí)在外邊吃飯想吃的健康一點(diǎn)是很難的。現(xiàn)在有好多人說麥當(dāng)勞和肯德基都是垃圾食品，其實(shí)只要是在外邊吃飯，感覺就沒法說自己吃的健康食品。實(shí)際上，感覺麥當(dāng)勞和肯德基的用料還是比較講究的，畢竟全國那么多家店面用統(tǒng)一的食材，肯定是比較講究的，因此，在麥當(dāng)勞和肯德基吃東西還是比較放心的，起碼很少有人在肯德基和麥當(dāng)勞吃的拉肚子，

2、為什么中國美食明明很美味，卻在全世界排不了前幾？

回答大多跑偏了，問題不在于中餐西餐日料孰優(yōu)孰劣，而在于為什么中餐走不上國際高端舞臺。1.中國菜用的原料不夠頂級，合法的食材沒有日料的頂級生魚片和西餐的頂級牛排高檔，你可能會說我們有幾千塊的野生黃魚，沒錯(cuò)，但這種東西產(chǎn)量太低，不成體系。2.中餐烹飪方式不夠有識別度，或者說，外國人認(rèn)為任何中餐都是炒一炒，燉一燉就ok，相比之下，外國人更理解西餐的流程，日料的手做生吃也是一目了然的特色，

3.中國國際地位和國際影響力不足，文化輸出幾乎為0，外國人對中國不好奇，不向往。不得不承認(rèn)的是，除了在談到經(jīng)濟(jì)總量和軍隊(duì)的時(shí)候，中國國際地位遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如我們的鄰居日本，外國人會覺得日本發(fā)達(dá)，日料也高級，并更愿意了解他。4.大部分中餐廳是華人為了生計(jì)開的，定位很低，這直接阻礙了中餐高檔化的腳步，遺憾卻不可否認(rèn)的是，除非產(chǎn)生重大變化，中餐幾乎不可能成為國際高檔菜系，只會是廉價(jià)菜的代名詞。

中餐國際高檔化到底有多難，大概比吉利逆襲成為堪比bba的品牌，容易不到哪里去，很多條友文字理解能力堪憂，我第一句話就說了，我沒有評判優(yōu)劣的意思。我只是，闡述為什么中餐在國際上走不上高端的原因，評論里還一直在說中餐怎么怎么好，和get不到點(diǎn)的人，真的無法溝通，沒想到這么多人評論，我實(shí)在有幾句話要講，評論1:外國人飲食落后沒能力欣賞中國菜。