收藏白酒，其實(shí)是一個(gè)坑，不論什么香型的白酒，可能95%的白酒增值跑不過(guò)通貨膨脹，剩下的5%，可能就是大家熟知的茅臺(tái)、五糧液之類(lèi)的為數(shù)不多的佼佼者了。什么白酒建議收藏，不只是國(guó)酒茅臺(tái)，只要符合是符合這三點(diǎn)的白酒，都有收藏價(jià)值，這就是我了解的米香型白酒不適合久存收藏的原因，望樓主采納。

1、米香型白酒不適合久存收藏的原因是什么？

很高興能夠回答這個(gè)問(wèn)題，米香型白酒不適合久存收藏的原因，我簡(jiǎn)單說(shuō)一下中國(guó)白酒采取傳統(tǒng)工藝，選用純糧釀造，沒(méi)有任何人為的“加香勾兌”成分，若要做到適合儲(chǔ)藏則需固態(tài)發(fā)酵，發(fā)酵期長(zhǎng)，酒度較高（通常在50度以上）等條件。1、帶包裝存放：一般買(mǎi)回來(lái)的酒如果想保存建議帶著原包裝保存，因?yàn)榫迫菀讚]發(fā)，已經(jīng)打開(kāi)過(guò)的酒不適合較長(zhǎng)時(shí)間的保存，

2、封口：對(duì)瓶口處也應(yīng)該再給予封閉處理，因?yàn)橐话阗I(mǎi)的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴(yán)的，所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊，如果感覺(jué)還是不嚴(yán)實(shí)，不怕麻煩的話(huà)，就直接用蠟封瓶口吧，把蠟融化，把瓶口放在融化的蠟中，等蠟干透?；蛘哂媚喟哑靠诜馄饋?lái)也是可以的，泥適合各種包裝的瓶子，但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形，容易封閉不緊，在這里要注意了。

3、放酒窖或埋在地下：如果家里有酒窖，這時(shí)候就可以把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里了，如果沒(méi)有，可以把瓶裝酒放在壇子里，埋在地下盡量深一些的地方，因?yàn)樵缴畈拍鼙ＷC溫度與濕度的恒定，如果是普通的公寓，建議存入地下室，那里沒(méi)有陽(yáng)光直射，相對(duì)溫度與濕度也是恒定的，還要經(jīng)常通風(fēng)，但是這種地方溫度還是不能一直恒定，所以不建議長(zhǎng)期保存。

4、存放時(shí)間：一般醬香型和濃香型的白酒易儲(chǔ)藏，可以適當(dāng)?shù)拇娣艜r(shí)間長(zhǎng)一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，這種酒盡量不要長(zhǎng)期貯存，因?yàn)橘A存時(shí)間長(zhǎng)了容易失去原有的清香，還會(huì)發(fā)出苦澀味，存放時(shí)間長(zhǎng)了就不好喝了，在家里自己存放的話(huà)，建議也不要超過(guò)三年。這就是我了解的米香型白酒不適合久存收藏的原因，望樓主采納，

2、醬香白酒真的值得收藏嗎？如果收藏醬香白酒，散酒值得收藏嗎？

謝謝邀請(qǐng)。開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，收藏白酒，其實(shí)是一個(gè)坑，不論什么香型的白酒，可能95%的白酒增值跑不過(guò)通貨膨脹，剩下的5%，可能就是大家熟知的茅臺(tái)、五糧液之類(lèi)的為數(shù)不多的佼佼者了。通常來(lái)說(shuō)，高度純糧白酒都有一定的收藏價(jià)值，起碼可以提升品飲體驗(yàn)，但是有一個(gè)誤區(qū)，大家可以回頭看看，絕大多數(shù)1980-1990年代品牌白酒，其實(shí)現(xiàn)在也就幾百塊錢(qián)，不是所有的酒都是貴州茅臺(tái)酒，不是所有的酒都能跑贏通貨膨脹。

其次，一般百姓收藏白酒，還有以下風(fēng)險(xiǎn)：1.假酒，如何識(shí)別假酒，或者以次充好的白酒？2.儲(chǔ)存。沒(méi)有良好的儲(chǔ)存環(huán)境，沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的存酒知識(shí)，存不好酒，3.變現(xiàn)。沒(méi)有客戶(hù)資源，沒(méi)有變現(xiàn)渠道，如何變現(xiàn)？所長(zhǎng)不建議一般的老百姓批量收藏白酒，當(dāng)然，已經(jīng)財(cái)務(wù)自由了的，又好一口白酒的，作為愛(ài)好，囤一些酒未嘗不可，即便如此，還是推薦茅臺(tái)酒啦，畢竟醬香，本名茅香。

3、什么白酒建議收藏，大部分人說(shuō)醬香茅臺(tái)，也有人說(shuō)汾酒才是王道？

俗話(huà)說(shuō)：酒是陳的香，如今白酒不只限于飲用，收藏價(jià)值也越來(lái)越高，什么白酒適合收藏呢？其實(shí)白酒值不值得收藏要看著幾點(diǎn)，一，看釀造工藝，這點(diǎn)是非常重要的。只有糧食酒才有收藏價(jià)值，像酒精勾兌酒就算收藏幾十年仍舊沒(méi)有任何價(jià)值；固態(tài)發(fā)酵的糧食酒，才是值得收藏的白酒，二、看年份，一般一瓶能稱(chēng)得上老酒的白酒，最起碼要出廠(chǎng)3年以上，這是收藏的最低標(biāo)準(zhǔn)老年以上的白酒，成熟度就比較理想了，但是真正能稱(chēng)得上老酒的，最起碼是那種存放10年以上的糧食酒。

三、這個(gè)要看酒精度數(shù)，一般收藏的白酒度數(shù)在50度到53度之間的比較好，因?yàn)檫@個(gè)度數(shù)的酒，乙醇分子與水分子之間氫締合的比價(jià)是最佳的，什么白酒建議收藏，不只是國(guó)酒茅臺(tái)，只要符合是符合這三點(diǎn)的白酒，都有收藏價(jià)值。其實(shí)白酒收藏是個(gè)人的愛(ài)好，有人喜歡收藏品牌酒，有人喜歡收藏老酒等到喜慶節(jié)日開(kāi)啟，有一定的意義；也有人喜歡收藏白酒為了增值。