京東、阿里等綜合平臺(tái)擁有巨大流量,實(shí)力、號(hào)召力、覆蓋面等遠(yuǎn)勝于垂直生鮮電商,他們的加入能夠加快對(duì)生鮮電商的市場(chǎng)教育。雖然市場(chǎng)前景樂(lè)觀,但是生鮮電商如何盈利,已成國(guó)內(nèi)大部分生鮮電商企業(yè)面臨的最直接現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,生鮮產(chǎn)品電子商務(wù),簡(jiǎn)稱生鮮電商,指用電子商務(wù)的手段在互聯(lián)網(wǎng)上直接銷售生鮮類產(chǎn)品,如新鮮水果、蔬菜、生鮮肉類等。
1、水果電商是什么?
生鮮產(chǎn)品電子商務(wù),簡(jiǎn)稱生鮮電商,指用電子商務(wù)的手段在互聯(lián)網(wǎng)上直接銷售生鮮類產(chǎn)品,如新鮮水果、蔬菜、生鮮肉類等。生鮮電商隨著電子商務(wù)的發(fā)展大趨勢(shì)而發(fā)展,2012年被視為生鮮電商發(fā)展的元年。2014年我國(guó)生鮮電商市場(chǎng)規(guī)??偭繛?89.8億元,近年來(lái),中國(guó)生鮮電商行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)一片藍(lán)海,市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)張,2016年生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到913.9億元,同比增長(zhǎng)68.62%,增長(zhǎng)勢(shì)頭明顯。
雖有萬(wàn)億級(jí)剛性市場(chǎng)需求,但當(dāng)前生鮮電商滲透率仍很低,生鮮電商市場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展空間和利潤(rùn)空間吸引資本不斷注入,來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)生鮮電商發(fā)展論壇的一組數(shù)據(jù)顯示,在全國(guó)4000多家生鮮電商企業(yè)中,僅有1%實(shí)現(xiàn)了盈利、4%持平、88%略虧、剩下的7%處于巨額虧損的狀態(tài)。雖然市場(chǎng)前景樂(lè)觀,但是生鮮電商如何盈利,已成國(guó)內(nèi)大部分生鮮電商企業(yè)面臨的最直接現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,
2013年以來(lái),資本市場(chǎng)對(duì)于生鮮電商行業(yè)的關(guān)注持續(xù)升溫,涌現(xiàn)出一批批融資活動(dòng),且多數(shù)企業(yè)處于A輪或B輪融資階段,資本注入為生鮮電商行業(yè)帶來(lái)持續(xù)發(fā)展的可能。除了廣受資本的青睞,各大電商巨頭也開(kāi)始進(jìn)軍生鮮電商,這勢(shì)必會(huì)引起一番行業(yè)震蕩,從整個(gè)行業(yè)大局出發(fā),巨頭的加入利大于弊,首先,巨頭加入可助推市場(chǎng)普及。
生鮮電商目前還處于起步階段,線下購(gòu)買渠道優(yōu)勢(shì)明顯,需要加強(qiáng)市場(chǎng)引導(dǎo),培養(yǎng)消費(fèi)者的線上消費(fèi)觀念和習(xí)慣,京東、阿里等綜合平臺(tái)擁有巨大流量,實(shí)力、號(hào)召力、覆蓋面等遠(yuǎn)勝于垂直生鮮電商,他們的加入能夠加快對(duì)生鮮電商的市場(chǎng)教育。其次,推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新,加快行業(yè)成熟,生鮮電商企業(yè)一直在進(jìn)行探索,但進(jìn)展有限,目前依然沒(méi)有出現(xiàn)成熟的模式,生鮮電商企業(yè)普遍處于虧損狀態(tài),生存和發(fā)展受到嚴(yán)峻考驗(yàn)。
電商巨頭的加入,一方面會(huì)憑借雄厚的資本、成熟的技術(shù)和豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)等在生鮮領(lǐng)域大膽實(shí)踐,破解目前垂直生鮮電商布局分散、小步前進(jìn)、“一直在努力,從未改變過(guò)”的困局,助推整個(gè)行業(yè)的發(fā)展進(jìn)程;另一方面勢(shì)必會(huì)引發(fā)更為激烈的競(jìng)爭(zhēng),加速行業(yè)洗牌,導(dǎo)致一批生存能力差的企業(yè)淘汰出局,促進(jìn)優(yōu)勝劣汰,想要了解更多關(guān)于生鮮電商行業(yè)專業(yè)分析請(qǐng)關(guān)注中研普華研究報(bào)告《2017-2022年中國(guó)生鮮電商行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)與投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告》。
2、生鮮電商為何盈利困難?
生鮮電商為何盈利困難?這個(gè)問(wèn)題我不知道你是從何得到的答案,綜合來(lái)看,生鮮電商和其他行業(yè)電商一樣,盈利和不盈利以及虧本的都差不多,并不是做生鮮電商就一定盈利困難。造成盈利困難的原因,我個(gè)人覺(jué)得無(wú)非就是以下幾點(diǎn):第一、貨源問(wèn)題,生鮮價(jià)格波動(dòng)比較大,有一定季節(jié)性和不確定性,自然災(zāi)害導(dǎo)致的突然性進(jìn)價(jià)提高有著不確定性。
第二、加上保鮮期較短,在采摘和售賣時(shí)間銜接的不好的情況下,和快遞運(yùn)輸時(shí)間異常導(dǎo)致腐爛變質(zhì),第三、生鮮的包裝費(fèi)一般會(huì)高于其他日用百貨,水果需要軟包裝,肉類還需要冰袋、泡沫箱等等。第四、有一些冷鮮類的生鮮還需要用到時(shí)效更短的快遞服務(wù),比如順豐快遞,也增加了發(fā)貨成本,第五、生鮮水果沒(méi)辦法做到全部一樣,比如每個(gè)蘋果都一模一樣是不可能的,也可能會(huì)導(dǎo)致投訴、退貨。
3、如何建立生鮮電商的核心競(jìng)爭(zhēng)力?未來(lái)生鮮電商行業(yè)的壁壘在哪?
大家好,我是鑫西蘭,你有關(guān)于生鮮電商方面的問(wèn)題,我有四年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),我們可以一起分享。點(diǎn)擊上面“關(guān)注”,我們就是一個(gè)團(tuán)隊(duì)了,個(gè)人覺(jué)得生鮮電商的核心競(jìng)爭(zhēng)力在以下三個(gè)方面:一、原產(chǎn)地從過(guò)去幾年的生鮮電商起起浮浮來(lái)看,不重視原產(chǎn)地的企業(yè)都倒下了,只靠線上做活動(dòng)、搞促銷、玩營(yíng)銷燒錢的企業(yè)是活不了多久的,一旦吸引不了新的投資,就只有死路一條。