我所居住的小區(qū)側(cè)邊，就有一個菜市場，菜市場里有三個水果攤，但是，只有一家夫妻攤的生意是做得最好的。要想提高菜市場水果攤生意的前提是，在菜市場里擺攤賣水果與外面開的水果店相比，它有兩個劣勢，現(xiàn)在菜市場的攤位也是按地理位置交錢了，一般進出口一二三攤位價錢高的`，往后的就便宜多啦。
1、菜市場上水果攤怎么提高生意？
在菜市場里擺攤賣水果與外面開的水果店相比，它有兩個劣勢：1，每天的經(jīng)營時間更短；2，消費高檔水果的人群更少。但是，它也有兩個優(yōu)勢：1，租金更低；2，有巨大又穩(wěn)定的人流量，所以，要想提高菜市場水果攤生意的前提是：必需揚長避短，發(fā)揮它的優(yōu)勢，避免它的劣勢；方法是：利用租金低、人流量大又穩(wěn)定的優(yōu)勢，所經(jīng)營的水果品種必需以中低檔價位的水果為主，并且以薄利多銷跑量的方式來提高每天的銷售量。
比如：我所居住的小區(qū)側(cè)邊，就有一個菜市場，菜市場里有三個水果攤，但是，只有一家夫妻攤的生意是做得最好的：1，他們夫妻二人都堅持在每天的凌晨三點趕到批發(fā)市場，首先進到新鮮好看、質(zhì)量又好、價格還便宜的貨；2，他們經(jīng)營的水果品種也比較齊全，但也都是以當季時鮮又熱銷的中低檔價位的水果為主；3，他們所經(jīng)營的水果售價，比外面水果的售價每斤都要低五毛到一元左右；4，他們的服務質(zhì)量和能說會道的口才也是最好的，而且賣水果時的毛票尾子通常是不會收取的，
2、菜場攤位一般多少錢，賣菜做生意每天菜價高低不一樣，自己怎么知道價？
現(xiàn)在菜市場的攤位也是按地理位置交錢了，一般進出口一二三攤位價錢高的`，往后的就便宜多啦。你在馬路邊賣，交不了多少費用，你要是第一次去拉菜，多看多問，批發(fā)菜的也是好幾種價錢，你要是擺攤，應該拉當天新鮮的，它也就一斤貴2，3毛，拉回去也好賣的，現(xiàn)在的人們吃新鮮菜貴幾毛錢能接受了。也有批發(fā)便宜的，它的菜估計是不新鮮或者是菜里面卷爛的，價錢便宜多啦。
