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1、香港美心集團的歷史1956年至1980年,位于尖沙咀地鐵站的美心西餅,位于香港大埔工業(yè)區(qū)的美心食品廠,受新城市廣場改造影響,淳于2004年10月完成畢業(yè)。泰國餐廳1956年,美心在中環(huán)連卡佛(現(xiàn)置地廣場)開設(shè)了第一家西式餐廳“美心餐廳”,以夜總會的形式經(jīng)營,不定期舉辦大型節(jié)目,為其餐飲業(yè)奠定了基礎(chǔ)。1960年,甲殼蟲樂隊訪問香港時也曾在馬克西姆餐廳演出。
1966年,洋碼頭建成,第一家美心咖啡館MaximsBoulevard在此開業(yè),并出售蛋糕,這就是美心蛋糕的雛形。馬克西姆轉(zhuǎn)型為咖啡廳很受歡迎,兩年內(nèi)開了20家咖啡廳。1970年,美心指定吳樹青以翠園為旗號參加1970年大阪日本世博會香港館,并提供精美小吃,深受好評。次年,他在尖沙咀星光行四樓創(chuàng)辦了第一家粵菜酒樓翠苑,推出全新的“中餐西式服務(wù)”管理,并率先在酒樓出售西式糕點,取消擺臺,深受食客歡迎。
2、美心食品 有限公司轄下餐廳粵菜~1。馬克西姆宮殿餐廳2,馬克西姆餐廳3?;ㄔ诎嗽滤娜?,粵江春 5.八喜6。崔宇軒7,易翠軒8。岳翠軒9,海逸軒10。翠景軒11,岳影12號樓。馬克西姆展館13,馬克西姆金閣14。翠園餐廳的潮州菜~1,潮州菜江春菜。洞庭樓b .上海菜:1,另一個堆棧C. ~1。美心的MX蛋糕~1,馬克西姆蛋糕其他~1。星巴克P.S .鐘繇少美食有限公司旗下餐廳。