關于轉基因大豆問題時空通訊己回答了多次,其實不管是轉基因大豆還是轉基因的其他作物,單從外觀上是難以區(qū)別的。主要是因為人們對于大豆油脂和大豆蛋白與日俱增的需求,而傳統(tǒng)的非轉基因大豆的產(chǎn)量已經(jīng)無法滿足人們的需求,如果從全球單個作物的種植面積來看的話,2016年,轉基因大豆的應用率為78%、轉基因棉花的應用率為64%,轉基因玉米的應用率為26%,轉基因油菜的應用率為24%。
1、什么樣的大豆是轉基因的呢?
關于轉基因大豆問題時空通訊己回答了多次,其實不管是轉基因大豆還是轉基因的其他作物,單從外觀上是難以區(qū)別的。某些反轉人士在發(fā)的貼子里罵完了轉基因產(chǎn)品和支轉人士后,鄭重告誡大家,千萬別買難看的歪瓜劣棗,長得不好看的就是轉基因東西,這就是所謂自欺欺人正解,自己無知,還誤導別人。不想吃轉基因食品,偏挑轉基因食品買,
為什么這么說呢?因為所謂轉基因一般轉的并非外觀,而是通過遺傳基因的修飾剪接,將一些抗病蟲害、抗除草劑、提高營養(yǎng)品質、提高產(chǎn)量、抗凍耐寒耐旱延長保存等等外源性基因植入,使作物具有上述優(yōu)勢,外觀幾乎不變。如果有變化,就是因為這些作物由于具有以上優(yōu)勢,沒遭到病蟲害、凍寒旱影響,比那些受到病害農(nóng)藥等影響的普通非轉基因作物果實會更好看些,
2、什么叫轉基因大豆?
轉基因大豆就是通過轉基因技術培育出來的大豆,這些大豆在抗蟲性、抗草性或者出油率方面,較傳統(tǒng)非轉基因大豆有著明顯優(yōu)勢,所以種植效益明顯更高。2016年,全球轉基因大豆的種植面積為9140萬公頃,占全球轉基因作物總種植面積的一半左右,為什么種植轉基因大豆?了解大豆種植歷史的朋友都知道,大豆是中國土生土長的作物,在很長一段時間內都是我們和東亞鄰邦的特殊技藝——制作豆腐。
直到18世紀初,大豆才傳入歐洲,之后被帶來美國,然而在歐洲和美國,大豆一直都不是制作食物的主要原料。隨著工業(yè)的發(fā)展,對于大豆油和蛋白的需求與日俱增,于是,美國逐漸成為新的世界大豆種植中心。為了方便機械化種植,于是就有了轉基因大豆,主要是因為人們對于大豆油脂和大豆蛋白與日俱增的需求,而傳統(tǒng)的非轉基因大豆的產(chǎn)量已經(jīng)無法滿足人們的需求。
以孟山都公司的第一個轉基因品種“農(nóng)達”(Roundup)為例,它被轉入的基因是耐除草劑草甘膦基因,有了這個基因的大豆就可以不受除草劑草甘膦的影響,農(nóng)民只需使用草甘膦就可以在種植期間控制雜草,省去了鋤草犁地的諸多麻煩事。據(jù)糧油市場報了解,后來孟山都公司還推出了具有抗蟲能力的轉基因Bt大豆和其他類型的轉基因耐除草劑大豆,
全球轉基因大豆種植面積廣闊!今年上半年,國際農(nóng)業(yè)生物技術應用服務組織(ISAAA)發(fā)布了《2016年全球生物技術/轉基因作物商業(yè)化發(fā)展態(tài)勢》報告,指出轉基因作物在21年的商業(yè)化進程中,種植面積從1996年的170萬公頃迅速上升到2016年的1.851億公頃,實現(xiàn)了110倍的增長。據(jù)了解,目前全球轉基因作物擴展到除了四大作物(玉米、大豆、棉花和油菜)外,還有已經(jīng)上市的甜菜、木瓜、茄子和馬鈴薯,
2016年,全球26個國家種植了轉基因作物,其中包括19個發(fā)展中國家和7個發(fā)達國家。發(fā)展中國家種植的轉基因作物占總面積的54%,而發(fā)達國家占46%,四大轉基因作物中,轉基因大豆的種植面積最大,為9140萬公頃,占全球轉基因作物總種植面積的一半,全球轉基因作物的種植面積(1996-2016),如果從全球單個作物的種植面積來看的話,2016年,轉基因大豆的應用率為78%、轉基因棉花的應用率為64%,轉基因玉米的應用率為26%,轉基因油菜的應用率為24%。