大家都知道，2018年年底發(fā)生的非洲豬瘟疫病的流行導(dǎo)致國內(nèi)生豬養(yǎng)殖數(shù)量大幅度減少，非洲豬瘟傳播速度是非?？斓?，對(duì)生豬養(yǎng)殖造成毀滅性的破壞，常常是全軍覆沒，豬場(chǎng)周邊發(fā)現(xiàn)非瘟容易殃及池魚，為了控制非洲豬瘟的擴(kuò)散，通常對(duì)附近的生豬都要進(jìn)行處理的，造成一些養(yǎng)殖場(chǎng)的生豬全軍覆沒。

1、每日全國生豬價(jià)是如何算出的？

1、平臺(tái)組織收集全國各豬場(chǎng)實(shí)際賣價(jià)。(包含屠企實(shí)際收購價(jià))2、分地區(qū)、分省份進(jìn)行匯總，3、計(jì)算平均成交價(jià)、漲跌情況。注：1、因?yàn)橐?guī)模場(chǎng)價(jià)格往往高于散戶，且散戶報(bào)價(jià)少、不持續(xù)，規(guī)模場(chǎng)每天有報(bào)價(jià)，所以很多地區(qū)的價(jià)格養(yǎng)殖戶會(huì)認(rèn)為不準(zhǔn)，2、價(jià)格會(huì)有延遲。當(dāng)天報(bào)的價(jià)格是實(shí)際成交價(jià)，一般上午完成收集，下午匯總整理發(fā)布，

2、從“會(huì)飛的豬”到“虧損的豬”，以后的生豬價(jià)會(huì)如何？

從“會(huì)飛的豬”到“虧損的豬”，以后的生豬價(jià)會(huì)如何？近年生豬價(jià)格波動(dòng)比較頻繁，這主要是由于非洲豬瘟疫病的影響而產(chǎn)生的。大家都知道，2018年年底發(fā)生的非洲豬瘟疫病的流行導(dǎo)致國內(nèi)生豬養(yǎng)殖數(shù)量大幅度減少，非洲豬瘟傳播速度是非?？斓?，對(duì)生豬養(yǎng)殖造成毀滅性的破壞，常常是全軍覆沒，豬場(chǎng)周邊發(fā)現(xiàn)非瘟容易殃及池魚，為了控制非洲豬瘟的擴(kuò)散，通常對(duì)附近的生豬都要進(jìn)行處理的，造成一些養(yǎng)殖場(chǎng)的生豬全軍覆沒，

同時(shí)，前幾年農(nóng)村養(yǎng)豬政策發(fā)生了變化，環(huán)境保護(hù)、禁養(yǎng)殖區(qū)的劃定等，新農(nóng)村建設(shè)禁止村莊內(nèi)養(yǎng)豬，這些因素使農(nóng)村養(yǎng)豬數(shù)量大幅度減少，國內(nèi)養(yǎng)豬僅由數(shù)家規(guī)模養(yǎng)殖集團(tuán)養(yǎng)殖與控制。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部400個(gè)定點(diǎn)監(jiān)測(cè)縣的數(shù)據(jù)顯示，2019年8月生豬存欄同比下降了38.7%，能繁母豬存欄同比下降了37.4%，當(dāng)年肥豬資源嚴(yán)重缺乏，豬成為“會(huì)飛的豬”，八月份后國內(nèi)豬肉銷售價(jià)格暴漲，豬肉價(jià)格翻了幾番，我們這里每斤由7元暴漲到45元左右。

這次豬肉的漲價(jià)，價(jià)格遠(yuǎn)超過消費(fèi)者的承受能力，在養(yǎng)豬的紅利期內(nèi)，養(yǎng)豬人是賺得盆滿缽滿的，出欄一頭肥豬利潤超過1500元，養(yǎng)殖一頭能夠產(chǎn)仔的母豬年收入超過2萬元，不論是養(yǎng)殖母豬還是育肥豬都是賺錢的，由于養(yǎng)豬的高額利潤，吸引了大量的企業(yè)跨界投資養(yǎng)豬，去年年底前就有1000多房地產(chǎn)企業(yè)進(jìn)軍養(yǎng)豬業(yè)，大家都匆忙投入養(yǎng)豬業(yè)，都來分一杯羹。

從豬肉價(jià)格暴漲以來，政府為了平抑豬肉價(jià)格，保證普通百姓能夠購買和消費(fèi)豬肉，前年6月份開始各個(gè)地方豬肉價(jià)暴漲，已經(jīng)超過了消費(fèi)者承受能力，畢竟土豪是少數(shù)，在這種情況下國家發(fā)展改革委會(huì)同有關(guān)部門已組織大量的中央儲(chǔ)備凍豬肉投放，去年年內(nèi)累計(jì)投放65萬噸，今年累計(jì)投放量達(dá)24萬噸，大量的中央儲(chǔ)備凍豬肉的投放才使市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格持續(xù)下降，

現(xiàn)在國內(nèi)生豬養(yǎng)殖數(shù)量得到了迅速的恢復(fù)，現(xiàn)在的肥豬大量出欄，造成價(jià)持續(xù)下跌，肥豬每斤由19元左右下跌到8元左右，生豬又成為“虧損的豬”。以后的生豬價(jià)會(huì)如何？我認(rèn)為現(xiàn)在是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，物價(jià)是由市場(chǎng)供求情況來確定的，豬肉如果供大于求，價(jià)格就會(huì)下降，如果供不應(yīng)求，價(jià)格就會(huì)上升，久跌必然有久升，通常情況下，每年端午節(jié)前是一年中豬肉的消費(fèi)淡季，豬肉消費(fèi)量低，是一年中豬肉價(jià)格最便宜的時(shí)期。

端午節(jié)后，特別是中秋節(jié)后氣溫下降，進(jìn)入了一年中豬肉消費(fèi)的旺季，一直持續(xù)到春節(jié)期間，根據(jù)現(xiàn)在肥豬存欄情況和生豬養(yǎng)殖情況，肥豬價(jià)將很快就要止跌回升了。一是現(xiàn)在養(yǎng)殖企業(yè)養(yǎng)殖的大肥豬已經(jīng)出欄差不多了，等待出欄的肥豬數(shù)量并不多，二是近期菲律賓、越南等東南亞地區(qū)受非洲豬瘟疫情影響，生豬產(chǎn)能也大幅度減少，這就使得這些國家不得不加大進(jìn)口以滿足國內(nèi)需求，國外豬肉價(jià)格上漲，進(jìn)口冷凍豬肉大量減少上市，這會(huì)使國內(nèi)豬肉價(jià)格漲價(jià)。

三是國內(nèi)生豬養(yǎng)殖數(shù)量仍然不足，不存在產(chǎn)能過剩，據(jù)資料報(bào)道，現(xiàn)在國內(nèi)的生豬養(yǎng)殖數(shù)量已經(jīng)恢復(fù)到2017年的95%以上，正常情況下我國每年生豬的正常遞增速度是5%左右，只有每年按照一定的增加速度才能滿足人們?nèi)馐称返男枰?，所以按照正常發(fā)展速度，生豬養(yǎng)殖的缺額在20%左右，只能達(dá)到2017年的95%的市場(chǎng)規(guī)模。