到目前為止，中國從本月20212122的季節(jié)開始，已經(jīng)預(yù)定了約950萬噸美玉米的數(shù)量。據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計，2015年11月，這些替代品加在一起，大致相當(dāng)于進(jìn)口5260萬噸玉米(酒糟按1: 3比例折算)，預(yù)計全年進(jìn)口玉米替代品。

近期美國天氣干燥玉米主產(chǎn)區(qū)推國際市場玉米價格持續(xù)反彈，國內(nèi)價格玉米高位。分析認(rèn)為，三季度，在國內(nèi)供應(yīng)青黃不接的背景下，隨著養(yǎng)殖業(yè)的回暖和外圍天氣的炒作，國內(nèi)玉米市場供需緊平衡的局面仍將持續(xù)，價格易漲難跌，有望突破前期高點。玉米產(chǎn)區(qū)天氣干燥推動國際市場玉米價格保持反彈，國內(nèi)價格高玉米。芝加哥期貨交易所玉米期貨在7月23日盤中一度創(chuàng)下800美分/蒲式耳的歷史新高。

美國玉米種植帶遭遇干旱，造成減產(chǎn)隱憂。今年美國春天天氣溫暖，種植面積大增。市場一度對玉米的創(chuàng)紀(jì)錄產(chǎn)量寄予厚望。但自從玉米出現(xiàn)后，玉米地帶降雨不足，高溫天氣愈演愈烈。6月，美玉米種植帶中東部產(chǎn)區(qū)遭遇持續(xù)極端干旱。6月底到7月初，從中部平原到俄亥俄山谷的種植帶玉米也遭遇了極熱天氣。

One是多元化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。中國是世界上最大的豬肉消費國，人均年消費47公斤豬肉，但人均不到6公斤牛肉。這支持了中國成為世界上最大的牛肉進(jìn)口國。隨著中國老百姓飲食結(jié)構(gòu)的不斷升級，預(yù)計到2027年，牛肉消費量將翻一番，年進(jìn)口規(guī)模高于歐盟牛肉總產(chǎn)量。巴西是穩(wěn)定的牛肉供應(yīng)國，中巴牛肉貿(mào)易將穩(wěn)步增長。二是糧食及其加工飼料。

據(jù)預(yù)測，再過幾年，中國-2進(jìn)口量將超過3000萬噸。巴西是世界第一大出口國玉米，但其對中國的出口不足中國進(jìn)口的1%，提升空間巨大。第三是水果。中國是世界上最大的水果消費市場。過去10年，中國水果進(jìn)口年均增速超過12%，預(yù)計未來十年將保持這一增速。作為第一個進(jìn)入中國市場的巴西水果，自獲準(zhǔn)出口中國一年多以來，巴基斯坦甜瓜出口中國的總量飆升了50多倍。這再次證明雙邊水果貿(mào)易具有很強(qiáng)的互補(bǔ)性。

中國糧食進(jìn)口約占十分之一。2021年12月，中國進(jìn)口糧食16453.9萬噸，同比增長18.1%。2021年，我國進(jìn)口糧食16453.9萬噸，占糧食總產(chǎn)量(68285萬噸)的24.1%。這意味著中國的糧食對外依存度為19.4%。大豆進(jìn)口量2021年9651.8萬噸，2020年10031.5萬噸，同比減少379.7萬噸。

2021年前十一個月玉米，高粱、大麥、小麥、水稻進(jìn)口量分別為2702萬噸、871萬噸、1146萬噸、883萬噸、438萬噸。這個進(jìn)口數(shù)據(jù)在2020年分別是239%、181%、142%、104%和150%。其中進(jìn)口增幅最大的為玉米，占總產(chǎn)量(27255萬噸)的10%。中國糧食自給率已經(jīng)下降到82.3%左右(已經(jīng)低于世界安全標(biāo)準(zhǔn)的90%)，糧食自給率已經(jīng)下降到95%左右。

占百分之二三。美國、加拿大、澳大利亞“三巨頭”成為我國小麥進(jìn)口的主要來源，一方面考慮進(jìn)口成本，另一方面考慮小麥的質(zhì)量。還要考慮用途，黑海地區(qū)的小麥質(zhì)量不如三巨頭，多用于飼料。由于小麥進(jìn)口配額管理的限制、中俄檢驗檢疫標(biāo)準(zhǔn)的差異、物流運輸?shù)钠款i等原因，俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)的小麥從未大規(guī)模出口到中國。中國小麥進(jìn)口占比很大，1989年達(dá)到峰值13%，較低年份超過4%。

1995年至1996年，進(jìn)口小麥占進(jìn)口糧食的比重分別為55.89%和69.75%。但1997年后，進(jìn)口最大的變化是小麥進(jìn)口數(shù)量和比例大幅下降，而大豆進(jìn)口數(shù)量和比例大幅上升。1997年，進(jìn)口小麥占進(jìn)口糧食的比重下降到27.38%。同時，大豆的進(jìn)口取代了此前小麥在糧食進(jìn)口中的主導(dǎo)地位。從1996年開始，大豆由凈出口轉(zhuǎn)為凈進(jìn)口，凈進(jìn)口逐年增加。

中國糧食進(jìn)口占80%左右。在中國，有三種谷物:谷物、大豆和馬鈴薯。其中谷類主要有稻谷、小麥和玉米 3。谷物中的大米和小麥也被稱為“口糧”。以2021年為例，中國進(jìn)口糧食16453.9萬噸，占糧食總產(chǎn)量(68285萬噸)的24.1%。這意味著中國的糧食對外依存度為19.4%。中國四大糧食進(jìn)口國。美國有937萬平方公里的土地，居世界第四。

美國耕地面積高達(dá)157.7萬平方公里，居世界第一。通過大規(guī)模機(jī)械化種植，美國每年的糧食產(chǎn)量高達(dá)4.4億噸。美國人口只有3.3億，人均糧食產(chǎn)量1346公斤，自己都吃不完，所以美國是世界頭號糧食出口國。中國主要從美國進(jìn)口小麥、玉米、大豆、高粱等谷物。2.加拿大加拿大國土面積998萬平方公里，居世界第二。加拿大幅員遼闊，但靠近北極，很多地方不適合種植農(nóng)作物。

我國糧食產(chǎn)量連年增加，但相對于需求仍有缺口，如大豆和部分水稻、小麥和玉米這些都需要品種調(diào)整。這部分需求必須靠進(jìn)口來滿足。事實上，大豆占了2400億斤進(jìn)口糧食的大部分。據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計，2015年大豆進(jìn)口量達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的8169萬噸，比上年增長14.4%。此外，部分不實行關(guān)稅配額管理但可替代玉米的產(chǎn)品進(jìn)口大幅增長，加劇了糧食進(jìn)口量的增長趨勢。

但問題是，近年來中國進(jìn)口的720萬噸玉米從來沒有用完過。而是大量進(jìn)口大麥、高粱、玉米酒糟、木薯、木薯粉等替代品。據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計，2015年11月，這些替代品加在一起，大致相當(dāng)于進(jìn)口5260萬噸玉米(酒糟按1: 3比例折算)，預(yù)計全年進(jìn)口玉米替代品。

美國進(jìn)口玉米。到目前為止，中國從本月20212122的季節(jié)開始，已經(jīng)預(yù)定了約950萬噸美玉米的數(shù)量。該機(jī)構(gòu)預(yù)測，中國將從9月起從全球進(jìn)口約2600萬噸玉米。玉米禾本科黍。又名玉米、玉米芯、玉米、珍珠米等。原產(chǎn)于中美洲和南美洲，是世界上重要的糧食作物。

玉米是世界上種植最廣泛的作物之一，全世界170多個國家和地區(qū)都有種植玉米。同時，玉米也是世界上最高的糧食作物，玉米用途廣泛。除了可以食用，還是主要的飼草糧和生物燃料，所以也決定了玉米成為世界上需求量最大的作物之一。前兩年玉米的價格漲幅也最大。那么，在新的一年里玉米將如何演繹？根據(jù)我們之前的判斷，新的一年，雖然在通脹見頂、經(jīng)濟(jì)衰退的預(yù)期下，大宗商品價格在不斷回落，但糧食不同于其他商品，對糧食的需求很大，尤其是越來越多的國家已經(jīng)意識到糧食的重要性，因此對糧食生產(chǎn)和進(jìn)出口非常重視和謹(jǐn)慎。

中國是一個農(nóng)業(yè)大國，這和中國悠久的農(nóng)耕文化有很大的關(guān)系。至少在2020年之前，中國仍將是一個農(nóng)業(yè)國，一個發(fā)展中國家在任何時候都把農(nóng)業(yè)作為第一生產(chǎn)力無可厚非，但在2020年，中國將開始步入工業(yè)國的門檻。中國有廣闊的耕地面積和龐大的農(nóng)業(yè)人口。與發(fā)達(dá)國家相比，我們有大量的農(nóng)業(yè)人口。還有一點就是中國的農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度低，離發(fā)達(dá)國家還有差距。但是，在我們不懈的堅持下，2020年會有翻天覆地的變化。

其中，飼料的消耗量最大。在中國的空間分布玉米消費，工業(yè)原料主要在山東、吉林、黑龍江、河北等地，而飼料則在中國的河南、河北、安徽、四川、云南和廣西等地使用，因為玉米是作為一些牲畜的飼料，而這些地方又是主要牲畜的產(chǎn)區(qū)，事實上，我國玉米的產(chǎn)量多年來一直處于供大于求的狀態(tài)，每年有數(shù)百萬噸玉米出口。