蘿卜是根,耕地要深;蘿卜白菜蔥,多用大糞攻;蔥怕雨淋韭怕曬;凍不死的蔥,旱不死的蒜,再比如本題所說的“澇不死的黃瓜,旱不死的蔥”,都是總結(jié)了某些蔬菜的習(xí)性,指導(dǎo)人們根據(jù)蔬菜的習(xí)慣科學(xué)管理蔬菜。澇不死的黃瓜這句諺語就是告訴人們,黃瓜是喜水的蔬菜。
1、農(nóng)村俗話說:“澇不死的黃瓜,旱不死的蔥”,真的是這樣嗎?
農(nóng)村關(guān)于蔬菜種植的諺語非常多,比如:蘿卜是根,耕地要深;蘿卜白菜蔥,多用大糞攻;蔥怕雨淋韭怕曬;凍不死的蔥,旱不死的蒜,再比如本題所說的“澇不死的黃瓜,旱不死的蔥”,都是總結(jié)了某些蔬菜的習(xí)性,指導(dǎo)人們根據(jù)蔬菜的習(xí)慣科學(xué)管理蔬菜。澇不死的黃瓜這句諺語就是告訴人們,黃瓜是喜水的蔬菜,黃瓜中的水分占到90%,是典型的水菜。
所以,黃瓜種植中一定不能缺了水,缺水的黃瓜生長慢,還如果出現(xiàn)死瓤綿瓤,不脆不甜,嚴重影響黃瓜產(chǎn)量和質(zhì)量,種過黃瓜的人都知道,到了夏天,黃瓜基本上一天一澆,要保持根系一直含水。所以,農(nóng)民們總結(jié)出這句諺語,就是告訴種黃瓜的人要注意別缺了水,但是,要說黃瓜澇不死,這其實是一種誤解。黃瓜根系比較淺,通氣組織不發(fā)達,喜濕但不耐澇,季節(jié)性降雨和突發(fā)性、爆發(fā)性降雨都會影響到黃瓜生長,造成產(chǎn)量和品質(zhì)下降,
有人誤解黃瓜澇不死,是鑒于黃瓜雨后遇晴天必須再進行澆水這一常識。其實,黃瓜雨后遇晴天,因為根系被雨水浸淫,氣溫突然升高,黃瓜瓜葉蒸騰作用受陰,陽光暴曬根部,使根系之水土加溫,會導(dǎo)致黃瓜植株體溫失常,葉片萎蔫,嚴重者可導(dǎo)致黃瓜死亡,所以,雨后如果立即晴天高溫,一般采取澇澆園的方法防止黃瓜發(fā)生病變,但這種澇澆園不能使園內(nèi)積水,而是打開排水口,使水流經(jīng)菜畦后立即排出去,只是為了給土壤降溫,不是為了補充水分,這一點必須明白。
旱不死的蔥有一個成語叫旱地拔蔥,從字面意思為,干旱的土地可以輕松地拔起蔥,因為蔥的根系不發(fā)達,長在地的表面,在旱地里也很好拔,也比喻輕巧利落,大蔥耐旱力強,但不耐澇,所以菜農(nóng)種蔥很少澆水,補水時多結(jié)合施肥進行。蔥怕雨淋,也是說明這個問題,因為根系不發(fā)達,所以雨水多了,蔥易倒伏,倒伏后即易爛莖,不再生長。
我們知道,秋天大蔥拔出地面后,可以很長時間儲藏,也不用噴水,可見其非常耐旱,所以,我們栽植大蔥時,買來的蔥苗放幾天再栽,一點不影響成活率,都說明大蔥非常耐旱。我們栽植大蔥時,剛定植的大蔥一般不澆水,就是防備漚根造成蔥苗死亡,只要栽在略濕的土壤里,大蔥自然會緩苗,重新煥發(fā)生機,當(dāng)然,旱不死的蔥只是說明蔥比較耐旱,不具有絕對性,萬物生長都離不開水和太陽,長期缺水,啥作物也會失去生命。
2、農(nóng)村老話說“旱怕陰,澇怕晴”,是什么意思呢?
在我們這里的農(nóng)村,從來就沒有這樣的說法,“旱怕陰,澇怕晴”,純粹就是個讓人笑不起來的笑話,而且這樣的話不但不可笑,而且聽起來有點讓人想哭的感覺,別說是哪些種地的農(nóng)民了,就是所有的人聽了這樣的話,也都想要哭的!旱怕陰,天氣都旱了,正是需要下雨了,下雨的前提必須是要陰天,要有云,沒有陰天,沒有云,那還能下雨嗎,不下雨的話,用什么去澆灌莊稼,那就是希望天氣永遠就這樣晴下去了,那不是更旱了,如果這樣的話,那糧食就會絕產(chǎn)了,那些種地農(nóng)民朋友們想哭都哭不出聲了,想哭都哭不出眼淚來,因為天氣旱的,人的眼睛已經(jīng)旱的沒有眼淚可以哭出來了!澇怕晴,那更是天大的笑話了,雨下多了,已經(jīng)澇了,天氣如果再不晴起來吧話,繼續(xù)陰天下雨,那糧食也就會絕收了,如果這樣的話,不用種地的農(nóng)民朋友們?nèi)タ?,那雨水也就會像眼淚一樣天天嘩嘩的流了下來了,所以呀,雨水多了,地澇了,哪有不盼望著天氣晴的道理呀?所以,這句“旱怕陰,澇怕晴”這句話,既是不科學(xué)的,也是沒有道理的,而且也是荒誕的,如果說“旱盼陰,澇盼晴”,這樣說才是正確的,才是有道理的,這樣糧食才可以獲得豐收的!感謝您對從善如劉三農(nóng)問答的關(guān)注和支持,歡迎您的評論留言!。