種種現(xiàn)象說明,整個活雞和成品雞市場供應(yīng)充足,雞價暫時不會漲。當(dāng)然了其實雞肉漲不漲價,這不是養(yǎng)雞人說了算,這是取決于市場供需關(guān)系,二、由于現(xiàn)階段市場暫時禁止活禽交易,導(dǎo)致正規(guī)市場上已經(jīng)沒有活雞交易量,所以價格暫時不會漲,記得有句老話叫做“一人得道,雞犬升天”,現(xiàn)在是“一豬漲價,是肉就漲”,這絕不是瞎掰,今天用肉雞價格變化來討論一下。
1、肉雞價格春節(jié)前還會漲嗎?會達(dá)到多少錢1斤?
記得有句老話叫做“一人得道,雞犬升天”,現(xiàn)在是“一豬漲價,是肉就漲”,這絕不是瞎掰,今天用肉雞價格變化來討論一下。在以往,大家對肉雞的印象并不是很好,白條雞肉價格也不高,可是今年卻有所不同,從3、4月份開始,價格走勢穩(wěn)中偏強,等到了下半年尤其是到了8月份以后,價格出現(xiàn)了明顯的上漲走勢,截止到10月24日,白條雞肉批發(fā)價已經(jīng)漲到20.39元/公斤,比上一天上漲1.0%,比去年同期15.17元/公斤,上漲了34.4%。
但是目前各地零售價格多數(shù)已經(jīng)達(dá)到每斤12.5元以上,甚至個別地區(qū)達(dá)到每斤14塊錢,漲價幅度還是比較高的,回到問題,個人分析認(rèn)為,春節(jié)前肉雞的價格還會上漲,至于上漲的幅度,估計或?qū)⒂?0%左右的漲幅,也就是達(dá)到白條雞批發(fā)價在12-13元/斤之間,零售價每斤在15、16元左右。由于豬肉漲價,白條雞肉是普通居民最佳的替代選擇,
進(jìn)入10月份以來,市場上豬肉價格持續(xù)上漲,目前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的白條豬肉批發(fā)價已經(jīng)達(dá)到25元一斤,各地零售價更是漲的離譜,多數(shù)地方已經(jīng)達(dá)到30元一斤。就拿我本人來講,已經(jīng)有2、3周沒買豬肉了,今天上市場想買點豬肉,一問,后腿肉27一斤,前腿肉和五花肉26元一斤,看了看,楞是沒下去手買,而在除了豬肉以外的其他肉類當(dāng)中,牛肉、羊肉價格也出現(xiàn)上漲,現(xiàn)在一斤都在35-40塊錢之間,也挺貴,只有雞肉還是12、13元一斤,相對便宜一些,對于普通老百姓來說,買雞肉吃還是比較劃算的,好歹也是肉啊,所以說現(xiàn)在吃不起豬肉買雞肉已經(jīng)成為一種無奈的選擇。
同時,由于CPI指數(shù)不斷升高,9月份CPI達(dá)到3.0%,環(huán)比8月份上升0.2個面分點,在此帶動下,雞肉價格也會上漲,元旦春節(jié)期間,肉雞本身處于一個消費高峰期,每年進(jìn)入冬季之后,越是離元旦和春節(jié)近,雞肉的消費也會跟著熱了起來,由于肉質(zhì)鮮嫩,比較好烹飪,基本上很多家庭都會買上一點雞肉,所以消費量也會增加,價格也會出現(xiàn)一定幅度上漲。
2、未來十天雞價會上漲嗎?
你好,基于現(xiàn)階段形勢穩(wěn)定,我覺得未來十天雞價不會上漲,簡單分析一下,我認(rèn)為原因有以下幾點。一、活雞和成品雞市場供應(yīng)充足,現(xiàn)在市場上雞的供應(yīng)量還是非常充足的,舉個實際例子說一下吧。我今天早上剛?cè)ゲ藞鲑I的整只雞,發(fā)現(xiàn)各個攤位上已經(jīng)殺好的成品雞很多,隨便問了一下價格,得知整只雞一起買價格是14元一斤,如果只買半個的話是15元一斤,相比前段時間整雞17元,半只18元價格有所下降。
而且在去市場買雞的路上,還碰到一輛專門賣活雞的車,整珍惜一車活雞,價格是12元一斤,比較便宜,因為怕殺雞麻煩,所以沒買。而且在我們農(nóng)村的話,農(nóng)戶家里養(yǎng)雞的也不在少數(shù),但是他們基本上不拿到市場上去賣,都是自己吃或者送人,種種現(xiàn)象說明,整個活雞和成品雞市場供應(yīng)充足,雞價暫時不會漲。二、由于現(xiàn)階段市場暫時禁止活禽交易,導(dǎo)致正規(guī)市場上已經(jīng)沒有活雞交易量,所以價格暫時不會漲,
上海市禁止活禽交易期間(1月25日-4月30日,今年可能還要延后到五一以后),有很多消費者會選擇其他新鮮肉制品代替活禽消費。由于活雞也屬于活禽的一類,所以消費者對自然會對活雞的需求有所降低,這樣看來,雞價至少在近階段是不會上漲的,三、國家政策以及老百姓消費結(jié)構(gòu)影響。在國家大力調(diào)控下,近階段現(xiàn)在各地豬肉的價格都已經(jīng)開始持續(xù)回落了,
3、過年了,雞肉價格會不會漲?