五、孕婦能喝苦蕎茶嗎苦蕎茶，并非傳統(tǒng)意義上的茶(綠茶、紅茶、花茶、黑茶、白茶等)，嚴格來說是一種炒米茶。苦蕎茶嚴格來講，其實不是茶，好不好喝因人而異了，六、苦蕎茶減肥苦蕎“被現(xiàn)代科學稱為是“五谷之王”，苦蕎茶是將苦蕎麥的種子經(jīng)過篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品。

1、苦蕎茶好喝嗎？

謝謝邀請。苦蕎茶嚴格來講，其實不是茶，好不好喝因人而異了，苦蕎茶是一種飲品，是用苦蕎麥或黑苦蕎麥為原料，將其種子篩選、烘烤制成，分為苦蕎、黑苦蕎兩種?？嗍w茶相對價位較低，具有顯著的健胃消食功效，飯后飲用幫助消化，因此，很多中低端飯店將苦蕎茶作為招待茶水，如果飲用者處于饑餓狀態(tài)，腹中已經(jīng)沒有食物的時候再大量喝苦蕎茶的話，會加重饑餓感，特別是低血糖人士，此時會出現(xiàn)血糖下降的不適癥狀，因此需要特別注意。

2、苦蕎茶有什么功效？

一、苦蕎茶的營養(yǎng)價值苦蕎茶其所含蘆丁可軟化血管，具有降血脂、降血糖、降血壓，減肥敗毒、清理人體垃圾、激活胰島素分泌等功效，富含蛋白質(zhì)礦物元素和人體必須的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質(zhì)，可健脾開胃、通便潤腸、美容養(yǎng)顏、醒腦提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人體機能，具有神奇的養(yǎng)肝、護肝和解酒功能，是便秘患者和現(xiàn)代“富貴病”的克星。

苦蕎麥中含有一種特殊的類黃酮物質(zhì)——蘆丁，這種物質(zhì)能維持血管壁的正常透性與脆性，軟化血管，有促進傷口愈合、消炎、抗過敏、止咳、平喘、降血脂的作用，苦蕎麥中還有一種療效成分——維生素E，它具有較強的抗氧化作用，可抑制和消除人體內(nèi)過剩的自由基，活化巨噬細胞，消除皮膚的色素沉積，增強人體免疫機能，減輕抗癌藥物的負作用。

苦蕎麥中的膳食纖維能促進有毒物質(zhì)的排泄，降低血清的總膽固醇及LDL膽固醇的含量，苦蕎麥中的活性元素硒在人體內(nèi)可與金屬結(jié)合形成一種不穩(wěn)定的“金屬—硒—蛋白”復合物，有助于體內(nèi)有毒物質(zhì)的排除。二、苦蕎茶的功效與作用苦蕎茶，用苦蕎的種子苦蕎米篩選、烘烤等多道加工工序而成的沖飲品，苦蕎具有多重的功效，人們平時喜歡通過喝苦蕎茶來調(diào)養(yǎng)身體。

苦蕎茶的功效與作用具體有：1、增強免疫力，苦蕎茶中富含蛋白質(zhì)、葉綠素、脂肪、碳水化合物和各類微量元素，這些物質(zhì)可以增強人體免疫力，延緩機體衰老，增強抗氧化能力。2、降血糖，苦蕎茶中所含的黃酮類物質(zhì)對急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝損傷均有一定的療效。3、有助減肥，苦蕎茶中含有的膳食纖維弄夠促進大腸蠕動，增強身體代謝功能，從而起到很好的減肥功效。

4、促進生長發(fā)育，苦蕎茶中富含豐富的天然氨基酸和脂肪酸，這些都是幼兒發(fā)育所必須的物質(zhì)。三、苦蕎茶的食用方法關(guān)于苦蕎茶的食用方法，很多人以為只是簡單的用開水沖服，其實不止，苦蕎茶的食用方法還有很多，1、茶飲。加入熱水沖泡作為茶飲，麥香撲鼻，將放入杯中的苦蕎茶用開水沖泡，倒入開水后，約3-5分鐘即可。2、當零食，

可當零嘴直接食用，香脆可口。3、做成糕點，取代玉米脆片來烘焙營養(yǎng)豐富的餅干和糕點。4、喝豆?jié){加入苦蕎茶，做豆?jié){時加入適量蕎麥茶，豆?jié){非但沒有腥味，而且口感非常香濃。5、混合糖水一起煮，煮糖水時加入適量一起煮，口感豐富，而且很香。四、苦蕎茶的副作用苦蕎茶對人體有多種保健功效，一般情況下，大多數(shù)人飲用都無副作用，但要注意個別特殊的情況，

1、低血糖人士慎喝?？嗍w茶有顯著的健胃消食功效，所以應(yīng)在飯后飲用，如果飲用者處于饑餓狀態(tài)，腹中已經(jīng)沒有食物的時候再大量喝苦蕎茶的話，肯定會加重饑餓感，特別是低血糖人士，此時會出現(xiàn)血糖下降的不適癥狀，因此需要特別注意。2、過量會出現(xiàn)反酸、腹瀉，苦蕎可以輔助調(diào)節(jié)胃酸過多癥狀，但苦蕎偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群過多食用，會造成反酸腹瀉的現(xiàn)象。

3、皮膚瘙癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀，少部分人群食用蕎麥食品后會引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀，所以黑苦蕎過敏史者謹慎食用。4、低血壓人群慎用，苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁，可能有降血壓、降血糖、降血脂作用，低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱病人請謹慎食用，五、孕婦能喝苦蕎茶嗎苦蕎茶，并非傳統(tǒng)意義上的茶(綠茶、紅茶、花茶、黑茶、白茶等)，嚴格來說是一種炒米茶。