而黃色土豆在外觀上是黃色的，是最常見的土豆,2.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高:黑色土豆對(duì)比黃色土豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值更高,與普通土豆黃色土豆相比，黑色土豆只有60%的熱量，更多的維生素C和鐵，其他微量元素都高于黃色土豆,黑土豆原產(chǎn)秘魯，與普通土豆相比營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,黑色土豆和黃色土豆1的區(qū)別。
你做的粉土豆不含任何食品添加劑，很棒，但是現(xiàn)在可以做出來賣了。如果要包裝銷售，恐怕離不開食品添加劑，會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)、變硬、干縮等問題。使用明礬(硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨等)是犯罪。)和磷酸鹽超范圍加工生產(chǎn)粉絲、粉條、粉條等淀粉制品。無礬粉絲是未來粉絲行業(yè)的必然趨勢(shì)。下一步，粉絲粉條生產(chǎn)加工廠要摒棄明礬思維，不能用磷酸鹽。在合法的前提下，改變生產(chǎn)工藝，對(duì)比使用有QS證書的食品添加劑，生產(chǎn)出更高質(zhì)量的產(chǎn)品！目前只有天璽公司生產(chǎn)的金利源是唯一可以替代明礬制作粉絲粉皮的復(fù)合食品添加劑。金利源經(jīng)過山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審定，國(guó)家質(zhì)檢總局頒發(fā)的全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，也就是QS證書，安全合法，不超標(biāo)，不超范圍，強(qiáng)筋耐煮效果好。
2、為什么市場(chǎng)不賣黑 土豆?這是因?yàn)楹谕炼乖谖覈?guó)的種植面積比較小，主要集中在甘肅、內(nèi)蒙古、黑龍江、山西、新疆、吉林、四川。所以black 土豆在其他市場(chǎng)沒有銷售，主要是black 土豆的數(shù)量太少，沒有在全國(guó)范圍內(nèi)推廣，因?yàn)閿?shù)量少，不是每個(gè)市場(chǎng)都有賣，比較少見。黑土豆原產(chǎn)秘魯，與普通土豆相比營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，因?yàn)槿藗儗?duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求增加，黑土豆被引入中國(guó)種植。黑色土豆和黃色土豆 1的區(qū)別，外觀呈深紫色:黑色土豆的皮膚呈深紫色，黑色有光澤。果肉呈深紫色，外形美觀，色澤誘人，而黃色土豆在外觀上是黃色的，是最常見的土豆。2.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高:黑色土豆對(duì)比黃色土豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值更高，黑色土豆外觀呈黑色是因?yàn)楹胸S富的微量元素和花青素，使其具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。與普通土豆黃色土豆相比，黑色土豆只有60%的熱量，更多的維生素C和鐵，其他微量元素都高于黃色土。
