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生烏雞有什么味就變質(zhì),烏雞湯一熱就有很大的臭味還能喝嗎

來源:整理 時間:2023-07-14 00:55:11 編輯:金融知識 手機(jī)版

1,烏雞湯一熱就有很大的臭味還能喝嗎

應(yīng)該是已經(jīng)不能喝了,是不是熱過好幾次了,這種湯喝了容易拉肚子,而且會致癌,不喝為好。
有的

烏雞湯一熱就有很大的臭味還能喝嗎

2,烏雞臭了少吃點(diǎn)可以嗎

臭了就不能吃了,不然你會拉肚子了
夏天高溫
不可以會引起腹瀉的再看看別人怎么說的。

烏雞臭了少吃點(diǎn)可以嗎

3,生烏雞放冷藏兩天了有個臭味還能吃嗎

肯定不行啊
你好!不能吃僅代表個人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
已經(jīng)變質(zhì)了。不可以,容易引起中毒的,最好不要吃得,注意飲食衛(wèi)生。所以建議扔了吧,要是吃壞了肚子,估計(jì)200元左右的輸液費(fèi)進(jìn)去了都不夠,可以買好多的雞了,得不償失。

生烏雞放冷藏兩天了有個臭味還能吃嗎

4,烏雞肉是不是帶苦味

燉出來的烏雞是苦的,有可能是宰殺烏雞時把膽襄弄破了。燉烏雞湯的做法:一、材料烏骨雞1只、食鹽5克、蔥2根、姜1小塊、料酒1湯匙二、做法1.烏雞洗凈,姜切片,蔥切斷兒。2.把烏雞放沸水中焯水,除去血水。3.把焯過水的烏雞、料酒、蔥、生姜放入砂鍋內(nèi),用大火燒開后,改小火燉2 小時,加入精鹽即可。
可能是您在處理雞肉的時候,雞的苦膽破裂了,這樣就會導(dǎo)致肉質(zhì)和內(nèi)臟等地方的味道改變,膽汁流淌出來,影響了口味。可以回一下鍋,加入一點(diǎn)醋或者陳皮重新煮一下。

5,我煲烏雞補(bǔ)血湯怎么聞起有股怪味就像肉放久了發(fā)的那個味道

烏雞要和冷水一起上火,加入料酒,煮開后撈出沫沫,再和其它藥材一起入鍋,加生姜幾片。燉好后再放鹽。這樣處理后的烏雞才沒有怪味
烏雞放有姜片和酒的熱水里焯一下,拿出來再用水沖干凈浮沫。放進(jìn)鍋里煮的時候記得放幾片姜和一些料酒。
可以啊
請教一下廚師
1、藥膳的材料添加是有先后次序的 2、有的藥是用汁不是放里面燉燉就好的 3、建議你看看或請教藥師再做
不適合.
文章TAG:烏雞有什么什么變質(zhì)生烏雞有什么味就變質(zhì)

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