剛進入農歷臘月,雞蛋價格就猛漲價,各個地方漲價的幅度不一樣,一般漲價在25%以上,是什么原因引起雞蛋價格的漲價呢。最近雞蛋為什么漲價這么厲害,是疫情原因還是別的原因,消費量增加,春節(jié)前是雞蛋消費的旺季,也是一年中雞蛋價格最高的階段,現(xiàn)在雞蛋突然會漲價這么快也就是季節(jié)性漲價,在春節(jié),人們都要制作咸雞蛋,每天早餐增加了雞蛋的消費,我們村每年春節(jié)前后就喜歡吃甜酒煮雞蛋,因此在春節(jié)消費的雞蛋量大幅度增加。
1、雞蛋為什么漲價這么多?
最近大家都發(fā)現(xiàn)了一個問題,雞蛋突然漲價了。本來很便宜的雞蛋,現(xiàn)在的價格卻是一路飆升,這背后隱藏著什么樣的原因呢?大家對疫情的恐慌心理,瘋狂囤貨這幾天超市的生意是格外的好,結賬都需要排老長的隊伍。大家購買的都是我們日常生活一些必不可少的的食物和生活用品,大家之所以瘋狂去囤貨,還是因為害怕疫情變得嚴重起來。
如果疫情變得嚴重起來,大家出門去買雞蛋,還是會有安全隱患的,如果疫情嚴重了,大家也害怕這些生活物資供應不足。所以,大家都開始了瘋狂囤貨,能多買一些是一些,雞蛋的需求量大了,價格自然會去上升。其實,我們完全沒有必要去瘋狂囤貨的,我們雞蛋供應量是充足的,雞蛋供應量相對變少因為河北地區(qū)發(fā)生了疫情,河北方面的車倆現(xiàn)在是會被勸阻返回的。
這樣的話,也會對我們的供應量產生一定的影響,原本我們供應量多的時候,價格是非常低廉的?,F(xiàn)在我們供應量少了,價格方面自然會去增長的,等我們疫情結束了,雞蛋供應量多了以后,價格還是會下降的。價格,是圍繞供應量和需求量來談的,供應量少了,我們需求增大了,自然價格就會上升了。春節(jié)的因素春節(jié)期間,由于人工和物流的價格上漲,雞蛋的價格當然也會上漲,
2、為什么雞蛋突然會漲價這么快?
為什么雞蛋突然漲價這么快?剛進入農歷臘月,雞蛋價格就猛漲價,各個地方漲價的幅度不一樣,一般漲價在25%以上,是什么原因引起雞蛋價格的漲價呢?我認為主要是兩個因素,一個是雞產蛋量減少,二是雞蛋消費量增加。1、雞蛋產量減少,雞的產蛋量除受到雞的品種影響外,環(huán)境溫度和光照對雞的產蛋量影響是非常大的,特別是農村散養(yǎng)土雞一些更大,
去年12月份和今年寒潮非常劇烈,溫度下降特別大,許多地方是幾十年來最低的溫度。母雞在環(huán)境溫度15—25℃之間的變化范圍內,對產蛋沒有影響,當氣溫降低到7℃以下時,產蛋量就要減少,氣溫繼續(xù)下降,當溫度降低到—9℃以下產蛋減少或者停止,寒潮的到來,溫度急劇降低,天寒地凍,造成母雞產蛋減少或者停止,特別是農村散養(yǎng)母雞影響更大,就是環(huán)境條件比較好的養(yǎng)殖場的蛋雞產蛋量也會下降。
另外,冬季白天短,晚上長,光照不足,光照不足是影響母雞產蛋量的主要因素之一,光照能刺激腦下垂體前葉分泌促卵激素,從而加快卵巢卵子的發(fā)育,有利于母雞產蛋。光照時間短,腦下垂體前葉分泌的激素就少,成熟的卵子就少,母雞產蛋就減少,2、消費量增加,春節(jié)前是雞蛋消費的旺季,也是一年中雞蛋價格最高的階段,現(xiàn)在雞蛋突然會漲價這么快也就是季節(jié)性漲價,在春節(jié),人們都要制作咸雞蛋,每天早餐增加了雞蛋的消費,我們村每年春節(jié)前后就喜歡吃甜酒煮雞蛋,因此在春節(jié)消費的雞蛋量大幅度增加。
3、為什么雞蛋漲價了銷量反而更高了?
原創(chuàng),這已經是是規(guī)律了,每年的仲秋節(jié)之前,是大量做月餅的時候,做月餅需要大量的雞蛋,而且這個時侯有好多雞場的雞正在換羽,換羽期的雞產蛋量很少,所以做月餅需要大量的雞蛋,而雞又正處在低產蛋期,這樣就產生了供需矛盾,雞蛋少,市場需求量大,結果是漲價!每年的這個時侯都是這個樣子,正?,F(xiàn)象。如果不相信,可以看看去年的這個時候和明年的這個時侯,
4、雞蛋也漲價了嗎?
據(jù)農業(yè)農村部全國500個縣集貿市場定點監(jiān)測,9月份第2周(采集日為9月11日)生豬、禽類產品、牛羊肉、生鮮乳價格上漲。其中,全國活豬平均價格26.68元/公斤,比前一周上漲2.9%,同比上漲87.9%,豬肉平均價格41.90元/公斤,比前一周上漲3.4%,同比上漲80.9%,全國雞蛋價格平均價格12.39元/公斤,比前一周上漲2.6%,同比上漲14.4%。