市場的飽和度也是決定海鮮批發(fā)利潤有多大的一個很重要的指標(biāo)。我是今年開始做的海鮮,原來一直做的大閘蟹生意還算過得去由于大閘蟹是季節(jié)性產(chǎn)品所以就想沒有大閘蟹的時候店面空著也是空著可以搞點(diǎn)海鮮賣賣不說賺多賺少一來不至于閑著沒事二來也想著能掙個房租吧,在做之前先去朋友的門店好好的學(xué)了幾天然后也把設(shè)備該做的做起來,正式開始后發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)不是我當(dāng)初想的那樣,一來損耗實(shí)在太大海鮮比淡水產(chǎn)品要難養(yǎng)的多在加上經(jīng)驗(yàn)不足每天看著死魚死蝦真是心疼全是錢啊。
1、賣海鮮利潤怎么樣?
我是今年開始做的海鮮,原來一直做的大閘蟹生意還算過得去由于大閘蟹是季節(jié)性產(chǎn)品所以就想沒有大閘蟹的時候店面空著也是空著可以搞點(diǎn)海鮮賣賣不說賺多賺少一來不至于閑著沒事二來也想著能掙個房租吧,在做之前先去朋友的門店好好的學(xué)了幾天然后也把設(shè)備該做的做起來,正式開始后發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)不是我當(dāng)初想的那樣,一來損耗實(shí)在太大海鮮比淡水產(chǎn)品要難養(yǎng)的多在加上經(jīng)驗(yàn)不足每天看著死魚死蝦真是心疼全是錢??!二來價格也遠(yuǎn)不是自己想的或者人家說的那樣,利潤要高要么你賣的價格高或者你進(jìn)價低,我所在城市是蘇南一個縣級市當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平還不錯做之前調(diào)查過整個城里專業(yè)做海鮮的大大小小也不超過五家,開始覺的沒什么問題結(jié)果做了發(fā)現(xiàn)我本來覺得可以的價格一發(fā)出來人家多跟著比你低所以想賣高價格不可行,進(jìn)價低也不現(xiàn)實(shí)到海邊或者大的市場價格是低但拿了幾趟發(fā)現(xiàn)省的那點(diǎn)錢還不夠運(yùn)費(fèi)人還忙的半死最后還是回附近的批發(fā)市場拿吧。
2、海鮮批發(fā)利潤大嗎?
很高興回答這個問題!不知道樓主是什么地方的,這很關(guān)鍵,貨源在很大程度上決定了批發(fā)海鮮到底能不能賺錢,有的新手選擇批發(fā)海鮮都會犯一個很致命的錯誤,就是不會選擇批發(fā)海鮮的貨源產(chǎn)地。比如有的新手,不顧貨源產(chǎn)地,距消費(fèi)市場的遠(yuǎn)近,結(jié)果就是運(yùn)的越少,成本越高,且海產(chǎn)品越不容易活,但有的做批發(fā)海鮮的就很聰明,比如運(yùn)的多就可以空間大,水量也比較大,充氧,制冷等硬件設(shè)備好的話成活率就高。
相對于運(yùn)輸少的情況來說運(yùn)輸成本就下來了,還有就是盡量找比較近的批發(fā)市場進(jìn)貨,這樣就可以省掉很多的運(yùn)輸費(fèi),比如靠近周邊比較近的省會城市或中心城市的海鮮批發(fā)市場,選擇這種的海鮮批發(fā)市場是非常明智的選擇,是具有一個天然的地理位置優(yōu)勢,是可以在海鮮批發(fā)行業(yè)中遙遙的。市場的飽和度也是決定海鮮批發(fā)利潤有多大的一個很重要的指標(biāo),
如果在你選擇的市場上,海鮮產(chǎn)業(yè)已經(jīng)非常多了,已經(jīng)超過市場的飽和度,這樣就會引起供給大于需求,就會引起通貨膨脹,導(dǎo)致得不償失,這樣就無法利用海鮮批發(fā)產(chǎn)業(yè)賺取更多的利潤了。所以,在這里首先建議你了解一下當(dāng)?shù)氐氖袟睿芎玫霓k法就是和朋友去市場上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)或者吃點(diǎn)海鮮,看看有沒有海鮮,多不多,是否已經(jīng)超過了市場的需求,在心里做一個大概的預(yù)算。