土豆干的烹調(diào)方法很多，可以做干鍋系列，也以做火鍋食材。洋蔥炒土豆，是我家經(jīng)常做的一道菜，而且做出來還有肉的味道哦，特別的下飯好吃制作方法，土豆不要切得太細，煮的時候不用煮熟，七八熟撈出，土豆復(fù)炸一次表面更脆，本人也是特別喜歡吃這道菜，但它作為一道食材便宜，制作難度較低的菜，要想做的好吃卻不是一件容易的事情，那么這道菜應(yīng)該怎么做才好吃呢。

1、土豆丸怎么做？

食材土豆2個500克玉米淀粉100克鹽 胡椒粉(均適量) 食用油(油炸用)操作步驟500克土豆切薄片冷水上蒸鍋，開鍋后再蒸15分鐘左右，蒸熟的土豆片濾出水分，十鹽少許十胡椒粉少許壓爛。500克土豆泥放入100克玉米淀粉揉搓成光滑土豆團，然后再分搓成小圓丸子，準備一盤約100克面包糠，小圓丸子四周滾幾圈包裹上面包糠油鍋中放入木筷子，冒泡后即可放入油炸，油炸時間2-4分鐘，自己靈活控制，出鍋后沾點番茄醬會比較好吃，

2、洋蔥炒土豆怎么做好吃？

洋蔥炒土豆，是我家經(jīng)常做的一道菜，而且做出來還有肉的味道哦，特別的下飯好吃制作方法：1、土豆切成片狀，洋蔥切成不規(guī)則的片狀青椒切成不規(guī)則片裝2、鍋里放油，油熱后加入花椒，八角3、炸好花椒，八角下入蔥姜蒜炒出香味兒，然后加入生抽4、倒入切好的土豆片翻炒5、加入十三香6、土豆炒制5成熟時放入青椒和洋蔥，繼續(xù)翻炒7、出鍋前加入，鹽，少量白糖，蠔油，就可以出鍋了特別簡單的一道家常小炒希望我的回答可以幫助到你哦走過路過的小伙伴，記得點贊關(guān)注，收藏轉(zhuǎn)發(fā)哦。

3、土豆泥怎么做？

我從小就特別愛吃土豆，唯獨最愛吃的就是這個肉末土豆泥了，從第一次吃過后，感覺就上癮了，老是鬧著讓媽媽做給我吃，經(jīng)常看著媽媽做自己也就學會了，每隔一段時間就會吃一次，用勺子挖著吃特別過癮，糯糯的土豆泥伴著濃香的湯汁跟肉末，一大勺送入口中，簡直太美味了，下面把做法分享給大家，食材準備：土豆、豬瘦肉、蒜、姜、小蔥、香菜；1、土豆去皮洗凈切厚片裝盤，放鍋里隔水蒸熟；2、豬瘦肉切成肉末，加入適量料酒、鹽，腌制十分鐘；3、姜切末、蒜切末、蔥切末、香菜切末備用；4、土豆蒸至用筷子可以輕松插透即可取出；5、用勺子叉子把土豆搗成土豆泥；6、換一個盤子把土豆泥堆成圓錐形，用叉子在表面劃些紋路；7、熱鍋燒油至6成熱加入姜末、蒜末爆香；8、加入一小勺紅油豆瓣醬炒勻，然后加入肉末翻炒；9、待肉末變色加入適量老抽、蠔油、雞精、鹽翻炒均勻；10、加入適量清水煮開；11、加入少許水淀粉勾芡；12、放入蔥花攪勻即可；13、將做好的肉末汁子均勻的澆在土豆泥上即可；14、肉末土豆泥就做好了，每次我一個人能吃這么一大盤，每次吃完都感覺好滿足，好過癮，真的是太好吃了，土豆跟肉末這么簡單一做，瞬間就是一道高大上的美味佳肴了，也成了土豆控的最愛。

4、東北的土豆干怎么做好吃？

土豆干現(xiàn)在是很普遍的食材、一般菜市場批發(fā)市場都有賣的、土豆干的烹調(diào)制作方方法很多，是喜歡吃干鍋菜、干香菜的顧客必點家常菜、很多飯店和餐廳私房菜管都有這道菜、土豆干的制作很簡單，可以噻干、風干、小火烤干等做食材。土豆干的烹調(diào)方法很多，可以做干鍋系列，也以做火鍋食材，土豆干可以和熟五花肉一塊炒、等等、這兒我就給大家說一個簡單的食材烹調(diào)方法、臘肉炒土豆干片、晾干的土豆干片250克、臘肉150克、青紅椒個半個切片、蔥一根洗凈切片、姜2克、干辣椒件2克、洗凈切片，蒜一瓣切片、土豆干用涼水泡3小時浸泡柔軟備用、臘肉一般也特咸需要浸泡3小時、去掉臘肉的咸味之后蒸熟放涼切片備用、國內(nèi)燒油帶油溫達到7成熱時下入土豆干片稍炸撈出、另下入臘肉稍炸撈出、另起鍋放入少量的油燒熱、下入干辣椒件、蔥姜蒜片青紅椒片爆香、放入土豆干片、加入蒸魚豉油3克、東古醬油2克。

5、油炸土豆條怎么做？