新零售是一種新模式，必然也迎來新的機遇與挑戰(zhàn)。護城河是在你一開始建立企業(yè)的時候，就要去挖的，所以，這里面要求創(chuàng)業(yè)者需要布局思維，知道如何“埋雷”，舉個例子，大家認(rèn)為海底撈的護城河是什么，盈利模式簡單來就是你的賺錢路徑，麥當(dāng)勞大家都知道吧，很多人覺得麥當(dāng)勞是靠賣漢堡賺錢，其實漢堡只是麥當(dāng)勞的整體盈利極少一部分，麥當(dāng)勞的核心盈利有幾大塊，首先是品牌加盟費，其次是物業(yè)升值，這才是麥當(dāng)勞的核心盈利點。
1、新零售是什么模式？
新零售是由馬云與小米科技創(chuàng)始人雷軍同天提出來的，而雷軍也聲稱自己提出新零售要比馬云早那么一丟丟。新零售它是通過互聯(lián)網(wǎng)運用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進技術(shù)手段，從而對商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進行優(yōu)化，進而重新打造商品零售行業(yè)的業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈，從而形成全渠道去中心化的“線上＋線下＋物流”的新型模式，其核心是以消費者為中心的會員、支付、庫存、服務(wù)等方面數(shù)據(jù)的全面打通。
例如：我們逛商場，看到心儀的衣服，但我們不會立刻下單購買，而是先上網(wǎng)查看是否有相應(yīng)的折扣；同時我們也在旗艦店挑選，但又擔(dān)心自己成為“買家秀”，新零售要做的就是打破線上線下界限、追求產(chǎn)品與服務(wù)的極致體驗，新零售是一種新模式，必然也迎來新的機遇與挑戰(zhàn)。就在今年10月~11月，福布斯中國首次推出中國社交新零售影響力30人評選,尋找30位在新技術(shù)、新理念、新模式驅(qū)動下的零售行業(yè)的領(lǐng)軍人物，
2、商業(yè)模式是什么？
商業(yè)模式是一個組合概念，它包括六個方面，蔣老師總結(jié)為：定位、盈利、成本、復(fù)制、門檻、鏈接！世界著名管理學(xué)家彼得.德魯克說過，21世紀(jì)企業(yè)的競爭，不再是產(chǎn)品和價格之間的競爭，而是商業(yè)模式之間的競爭?？梢娚虡I(yè)模式對企業(yè)的重要性！而生意是什么？其實通俗來講，就是賺錢，養(yǎng)家糊口、擺地攤、賣水果、賣早餐、街邊理發(fā)、街頭藝術(shù)、甚至街頭算命看相，這些都叫生意，
那商業(yè)模式和生意的區(qū)別在于哪？簡單來說商業(yè)模式是生意的升級，缺乏商業(yè)模式的生意，做不大！接下來，蔣老師系統(tǒng)給大家來講一下，商業(yè)模式的六個要素：第一，定位企業(yè)和人一樣，如果想要成功，那么都需要定位，簡單來說，如果把每個企業(yè)比喻成一艘船，那么定位就是GPS，如果沒有GPS，那么你就會找不到方向，自然無法到達目的地。
如果一個人沒有定位，那就好像是蒙著眼睛在走路，隨時有可能掉進坑里，企業(yè)的定位，如何來做呢？那要看你是準(zhǔn)備進攻藍海市場，還是在紅海市場里面找藍海市場，一種是成為一個全新領(lǐng)域的第一名，另一種是成熟市場里面，挖掘出一個沒有被滿足的細(xì)分垂直市場，這樣你也可以很快成為唯一。在定位學(xué)里面，唯一就是第一，這叫以快取勝，
第二，盈利模式簡單來說，就是你的賺錢路徑，麥當(dāng)勞大家都知道吧，很多人覺得麥當(dāng)勞是靠賣漢堡賺錢，其實漢堡只是麥當(dāng)勞的整體盈利極少一部分，麥當(dāng)勞的核心盈利有幾大塊，首先是品牌加盟費，其次是物業(yè)升值，這才是麥當(dāng)勞的核心盈利點。同樣的道理，許多互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，他們的盈利模式更加多元化，比如說美團，其實通過大量補貼，把美團外賣、美團買菜、團購、酒店、機票預(yù)訂等業(yè)務(wù)做起來了，那么美團就把控了流量，盈利模式主要有幾個快，首先是商家的分潤，每成交一單，美團要向商家收取一定的傭金，其次是廣告收入，商家要獲取流量，那么就要給美團錢，把排名刷到前面去，這也是美團豐厚的收入，但是光靠這兩塊收入，美團如何快速收回前期投入成本？幾乎不可能，怎么辦？這時候通過資本市場獲利，因為美團有持續(xù)的流量，用戶量基數(shù)，那么資本市場是看好美團的，股價上漲1元錢，美團從資本市場獲利，遠遠大于傭金收益和廣告收益，
第三，成本如果光考慮收益，而忽略了成本，這樣的企業(yè)很容易失敗，很多人做生意，盲目追求營業(yè)額，而忽略了成本，成本是一個宏觀概念，假如你的生產(chǎn)成本或者獲客成本比競爭對手高，那么你的利潤勢必會比競爭對手低，假如品牌效應(yīng)是一樣的，那么你在價格競爭上，你就完全處于劣勢。生產(chǎn)成本降低的途徑，最常用的就是通過大數(shù)據(jù)和規(guī)模生產(chǎn)，大數(shù)據(jù)可以讓企業(yè)柔性生產(chǎn)，避免浪費，而規(guī)?；?，可以降低單個產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。
