如果有足夠的能力,也有志于自己做一個連鎖便利店品牌,帶來的好處也是巨大的,除了以上這些還會有更多。非常簡單,投資商鋪就和戰(zhàn)場作戰(zhàn)是一樣的,成者王敗者寇,一個投資失敗的商鋪,哪里還談得上什么好處,只有投資商鋪成功的案例才能談得上,投資商鋪有哪些好處。
1、自己開店和去公司上班比較,自己開店有什么好處?
自己開店的話會比你去公司上班自由,比較能夠充分發(fā)揮自己的才能,如果去公司上班的話很多方面都會收到限制,再加上現(xiàn)在公司的潛規(guī)則和裙帶關系也比較嚴重,很多年輕人的智慧和才干都不能得到發(fā)揮!我個人是比較主張自助創(chuàng)業(yè)的。隨時創(chuàng)業(yè)前期非常的難,當然這是真對沒有后臺沒有背景的人而言的,比如說我吧,就是一個赤裸裸的農(nóng)村孩子,到處碰壁貴在堅持吧。
2、開連鎖品牌的便利店有什么好處呢?
【靈獸山】觀點:連鎖品牌便利店好處在于規(guī)模化帶來的總成本下降、盈利能力增強,從而形成強大的競爭能力,而這種能力又促進連鎖品牌規(guī)模持續(xù)擴大,最終形成了品牌便利店的護城河,而品牌價值、標準化運營和供應鏈能力,也都是附加其上的眾多好處。一、專業(yè)的標準化運營能力,帶來穩(wěn)定持續(xù)流量并實現(xiàn)目標業(yè)績便利店實現(xiàn)連鎖化的前提,就是對全運營環(huán)節(jié)實現(xiàn)標準化,
包括選址、門店配置、商品組織、物流配送、人員服務和業(yè)務流程等所有,都有一套行動標準,這是保證連鎖品牌便利店高效運轉的基礎,否則連鎖就不可能存在。標準化是對各環(huán)節(jié)的最優(yōu)化形成的運營動作,這些完成之后,便利店的主要關注點,就是如何盈利提高坪效,而不會被繁瑣事務干擾,簡單地說就是業(yè)績最大化是目標,標準化帶來的高效,低成本和毛利最大化,將為便利店提供穩(wěn)定的流量,運營強大盈利能力也會同步加強。
便利店是有發(fā)展前景的業(yè)態(tài),在連鎖品牌的系統(tǒng)運營推動下,便利店的盈利目標并不難實現(xiàn),因此連鎖品牌首先就是能保證業(yè)績目標,事實上在加盟模式中,羅森和全家等都會實施一些扶持政策,保證在單店盈利以前的生存,而這個信心也來自于標準化,選址和競爭分析的標準化。二、超強的供應鏈議價能力,提高商品毛利率以及獲取其他收益別看一個便利店不大只百八十平,單品不超3000個,一天幾千的銷售額,但如果連鎖規(guī)模達到幾百上千家,每月的銷售額就很可觀,況且還有不少上萬家規(guī)模的連鎖品牌,這也是在零售終端中,連鎖便利店與沃爾瑪都被定位KA級別的原因,
連鎖便利店一定時期內(nèi)的銷售數(shù)量和銷售金額,任何快銷品牌都不會忽視,因為快銷品最在意的就是渠道能力,尤其便利店更深入社區(qū)和貼近消費者,甚至延伸更多的到家服務。這種情況,無論在結算賬期、商品供價、促銷活動,銷售返利或者其他營業(yè)收入方面,廠家都會給予一定的支持,這就使連鎖品牌便利店有了更多話語權,在商品毛利率和其他收益共同推動下,連鎖品牌便利店往往還會研發(fā)自有產(chǎn)品,比如鮮食便當,自有品牌咖啡、其他服務性產(chǎn)品等,這些因為具有差異化特點,又再次提高毛利空間,在規(guī)模上來之后,議價能力再次提高并鞏固。
三、為了維持強大競爭力,連鎖品牌會不斷優(yōu)化運營系統(tǒng)深挖護城河零售行業(yè)競爭激烈,尤其現(xiàn)今數(shù)字化時代,新型便利店也在沖擊傳統(tǒng)便利店市場,比如去年就出現(xiàn)過便利蜂與全家和羅森的爭斗,這就讓連鎖便利店品牌,不斷調(diào)整和完善自己的運營系統(tǒng),比如自有品牌研發(fā)、物流日配次數(shù)優(yōu)化、即食產(chǎn)品自制、社區(qū)O2O的深入、夜間客單價提高或是成本壓縮等等方面。
近幾年便利店在社交化方面的演進就是一個縮影,很多便利店增加了餐桌和現(xiàn)磨咖啡,這都是不斷在優(yōu)化運營系統(tǒng)和增設服務,無論哪種優(yōu)化和改進,其目標都是保證市場競爭力,比如日式便利店都會有金槍魚飯團這類特色品,國內(nèi)有些品牌還增加了凈菜,也有些在烘焙產(chǎn)品方面具有優(yōu)勢,還有些品牌更多注入社交電商元素、也有些側重于數(shù)字技術來經(jīng)營等。
這都說明,連鎖品牌為了維持競爭力,會不斷優(yōu)化與運營系統(tǒng),從而形成護城河,四、思考與結語連鎖品牌便利店還有些其他能力和好處,比如品牌美譽度帶來的信任感,這就是流量和品牌溢價。再比如優(yōu)質(zhì)供應鏈產(chǎn)品來尋求合作,從而提高門店盈利能力,還有連鎖化就是直營和加盟模式的組合,直營店做得很好,選擇加盟者就會很多,又不斷推動了規(guī)?;l(fā)展。