但是進(jìn)口葡萄酒當(dāng)時(shí)大部分是在中國(guó)生活的外國(guó)人消費(fèi),很難打開(kāi)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)消費(fèi)。雖然國(guó)內(nèi)葡萄酒已經(jīng)開(kāi)始關(guān)注這方面,但是其在消費(fèi)中的形象與進(jìn)口葡萄酒還是有差距的,中國(guó)人民白酒消費(fèi)為69%白酒,啤酒和葡萄酒分別占28%和3%,相反,另外兩個(gè)葡萄酒 消費(fèi)群的中年夫婦和年輕人占了目前消費(fèi)群的一半左右,但是,銷售額只占總銷售額的1/3。未來(lái)他們?cè)谌找娉墒斓闹袊?guó)葡萄酒-1/群體中會(huì)分為三種類型:第一種,理論型消費(fèi),即專業(yè)型,知道它的各種風(fēng)格,知道如何去健康消費(fèi)和如何去合理消費(fèi)大部分人都是受西方文化的影響或者受西方發(fā)達(dá)國(guó)家的影響,知道葡萄酒 how 消費(fèi)。
1、2021年紅酒漲價(jià)怎么回事對(duì)于中國(guó)葡萄酒企業(yè)來(lái)說(shuō),2020年可能是近10年來(lái)最困難的一年。全球疫情蔓延,市場(chǎng)消費(fèi)疲軟,遭遇進(jìn)口酒沖擊,諸多困難疊加的罕見(jiàn)危機(jī),突如其來(lái)。國(guó)內(nèi)葡萄酒已經(jīng)站上了世界舞臺(tái)。2020年,全國(guó)釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)總產(chǎn)量5400.74萬(wàn)千升,同比下降2.21%。其中,葡萄酒產(chǎn)量為41.33萬(wàn)千升,同比下降6.00%;葡萄酒累計(jì)進(jìn)口量為4.71億升,同比下降28.8%;進(jìn)口28.3億美元,同比下降19.9%。
在葡萄酒行業(yè)整體“遇冷”的情況下,北京國(guó)際酒類交易所總經(jīng)理朱力認(rèn)為,冰冷的數(shù)字背后是產(chǎn)區(qū)和政府釋放的積極信號(hào)。近日,煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)、寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)相繼發(fā)布十五規(guī)劃,分別指500億元、1000億元的市場(chǎng)規(guī)模。2020年,被譽(yù)為中國(guó)冰酒之鄉(xiāng)的吉林通化出臺(tái)政策,鼓勵(lì)山葡萄優(yōu)勢(shì)放大;河北省懷來(lái)縣申請(qǐng)的懷來(lái)葡萄酒已被批準(zhǔn)為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
2、世界十大紅酒品牌進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),全球市場(chǎng)葡萄酒發(fā)展迅速。我們總說(shuō)一些供不應(yīng)求的大品牌,但其實(shí)真正支撐起百姓日常生活的并不是這些品牌消費(fèi)。例如,即使很多人對(duì)一些米其林星級(jí)餐廳的看法是正確的,但他們通常會(huì)自己購(gòu)買(mǎi)食物,點(diǎn)外賣(mài),在食堂吃飯。BizVibeBlog統(tǒng)計(jì)了2020年全年的數(shù)據(jù),找出了全球最暢銷的10大品牌葡萄酒。來(lái)源:Bizvibblog注:以下品牌2020年全球營(yíng)業(yè)額以人民幣標(biāo)注。
酒莊主要生產(chǎn)酥白葡萄酒、紅葡萄酒、鮮粉葡萄酒。其葡萄酒果香濃郁,酒精含量不高,大多只有910?v。這些葡萄酒價(jià)格適中,深受市場(chǎng)歡迎。它們適合作為葡萄酒“敲門(mén)磚”供初學(xué)者使用到葡萄酒,因此反響熱烈,這也使它們成為美國(guó)最暢銷的葡萄酒品牌之一。甘露集團(tuán)全球營(yíng)業(yè)額:10551萬(wàn)元。甘露酒莊成立于1883年,是智利最大的葡萄酒工業(yè)集團(tuán),也是智利最古老的酒莊之一。
3、紅酒市場(chǎng)有多大這個(gè)問(wèn)題比較難,不知道怎么回答你。只要有消費(fèi)人群就有市場(chǎng),全世界都有人消費(fèi)紅酒,所以紅酒的市場(chǎng)是全球性的。有大量的紅酒通過(guò)我們的手進(jìn)來(lái),可見(jiàn)中國(guó)的市場(chǎng)相當(dāng)大。地球上五大洲都有對(duì)應(yīng)的紅酒和釀造紅酒的葡萄品種,紅酒市場(chǎng)有地球那么大。中國(guó)將在五年內(nèi)成為世界紅酒第一大國(guó)消費(fèi)國(guó)家。中國(guó)酒業(yè)的“白染紅”現(xiàn)象主要體現(xiàn)在利潤(rùn)染紅、廠家染紅、酒商染紅。
4、如何看待 葡萄酒產(chǎn)品的前景?前景挺好的??v觀歷史,無(wú)論是歐美還是亞洲,經(jīng)濟(jì)發(fā)展都伴隨著葡萄酒銷量的不斷增加。這種酒精含量低,感覺(jué)愉悅的酒精飲料,在沒(méi)有大的經(jīng)濟(jì)問(wèn)題的今天,前景非常好。一、2019 葡萄酒產(chǎn)量持續(xù)趨勢(shì)根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù),2018年中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量為62.9萬(wàn)千升,比2017 葡萄酒減少37.2萬(wàn)千升,同比減少37.2%。
第二,2019年進(jìn)口葡萄酒繼續(xù)下降。在經(jīng)歷了2018年的負(fù)增長(zhǎng)后,進(jìn)口葡萄酒的數(shù)據(jù)繼續(xù)下滑。2018年,中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量為68.75萬(wàn)千升,同比下降7.8%;進(jìn)口額28.57億美元,同比增長(zhǎng)2.4%;截至2019年6月,中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量為千升,同比下降12.9%,中國(guó)葡萄酒進(jìn)口額為11.541億美元,同比下降9.2%。
5、中國(guó) 葡萄酒產(chǎn)業(yè)繁榮興盛的14年是指哪14年萌芽(1892-1949):萌芽于戰(zhàn)爭(zhēng)1892年,中國(guó)的光輝歲月葡萄酒開(kāi)始。張弼士先生投資300萬(wàn)兩白銀在山東煙臺(tái)成立張?jiān)a劸乒?,中?guó)現(xiàn)代葡萄酒實(shí)業(yè)從此起步。此后,在中國(guó)建立了6家葡萄酒工廠,但大多數(shù)是外國(guó)人建立的。在這個(gè)動(dòng)蕩時(shí)期,葡萄酒產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)銷售不佳,主要用于出口,因?yàn)槠鋬r(jià)格高,缺乏消費(fèi)的習(xí)慣。