以前的罐頭沒有真空，不通氣不能長時間保存，滅菌后很可能直接膨脹(假脂肪),Do罐頭備份40分鐘自制的小罐子其實是用來把多余的瀝干空氣以便讓里面的食物保存更久,排氣是罐頭生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié),油溫怎么測,對于一般罐頭，排氣是為了加熱罐頭，使其在罐頭之內(nèi),很多工廠認為排氣罐頭比抽真空罐頭風味更好。1、做罐頭要倒扣多長時間Do罐頭備份40分鐘自制的小罐子其實是用來把多余的瀝干空氣以便讓里面的食物保存更久。如果想保存更長時間，就不要存放在冷凍層，否則質(zhì)地會發(fā)生變化。同時要注意經(jīng)常清洗小罐子的蓋子。如果蓋子上長時間有灰塵...

分享黃桃罐頭/蘋果罐頭（這是媽媽美食，媽媽做的真的敲好吃）step1。大家好，很高興回答這個問題，罐頭主要起到長期保存的效果，那紅燒肉的做法，為大家介紹一下，紅燒肉罐頭的做法1、五花肉用清水清洗干凈，然后用刀切成正方形備用2、起鍋倒油燒熱后轉(zhuǎn)小火，放入冰糖，生抽等糖化了后，把五花肉放入鍋中爆炒3、炒到肉上色后，加入水、香料、花椒、姜，肉煮熟后盛出4、罐頭瓶洗凈，把肉裝進去，裝三分之二即可，然后加入醬油、鹽、糖、水5、蓋好瓶蓋，起鍋倒入適量的水，把罐頭放進去，大火燒開后小火蒸二個小時即可。1、紅燒肉罐頭怎么...